Gogoshar - højtydende pebervarianter med tykvæggede frugter

Gogoshar-pebersorten, eller rettere sagt en gruppe af sorter, blev fremavlet af moldoviske opdrættere fra Research Institute of Vegetable Growing. De mest almindelige af de zoneinddelte er: Merishor, Rubinovy ​​2 og Gogoshar Local.

Repræsentanter for sorten har små forskelle i frugtens form og størrelse, smag og modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme.

Gogoshar peber er meget populær blandt grøntsagsavlere i Moldova og det sydvestlige Ukraine. De kalder ham Ratunda eller Ratun.

Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med bordet og finder ud af egenskaberne ved pebersorterne, som er forenet under det fælles navn Gogoshar.

Alle sorter er forenet af en original sfærisk, fladt form, med udtalte ribkanter.

Pebersort Gogoshary: egenskaber og beskrivelse af planten

Henviser til midtsæsonen. Planten er lav, squat, standard. Højden overstiger ikke 50 cm, kronens diameter er omkring 45 cm Bladene er lyse, mørkegrønne. Formen af ​​bladene er rund, spidserne er spidse.

Planternes små dimensioner gør, at de kan dyrkes både i åben jord og i filmtunneler og drivhuse.

Beskrivelse af frugter

Formen er flad, rund, peberfrugterne ligner små græskar eller kugler. Størrelsen på peberfrugterne er gennemsnitlig, vægten varierer fra 50 til 130 g. Formen er ribbet, firkammeret. Henviser til tykvæggede, vægtykkelse mere end 7 mm.

Farven, afhængigt af sorten, kan være forskellig: grøn eller lilla, rød eller gul, orange eller bordeaux og endda sort. Stilken er stærk, hvilket tillader de fleste frugter at vokse opad.

Peberfrugtens tætte og saftige kød har en lys aroma og en udtalt sød smag; ingen bitterhed mærkes.

Produktivitet og modningstid

Gogoshars produktivitet er høj. Frugter, der når teknisk modenhed, har en grøn farve; i en biologisk tilstand får de forskellige nuancer af rødt, fra skarlagen til rubin eller gyldengul.

Modningstiden for forskellige sorter er lidt forskellig, men i de fleste svarer de til midtmodning. For at opnå frugt vil det tage cirka tre og en halv måned fra datoen for såning af frøene i jorden, fra det øjeblik, hvor frøplanter dukker op - cirka 110-115 dage. Massemodning af frugter sker i juli, aktiv frugtsætning fortsætter i august.

Fordele ved sorten

Blandt de positive egenskaber bør du bestemt tage højde for:

• produktivitet;
• tykvæggede, kødfulde frugter;
• Mulighed for langtidsopbevaring;
• evne til at transportere over lange afstande;
• modning ved plukket;
• relativ resistens over for almindelige virus- og bakteriesygdomme;
• højt indhold af mikroelementer og vitaminer med lavt kalorieindhold i produktet.

Fejl

De mest alvorlige ulemper, som grøntsagsavlere står over for, er:

• kræver vanding, tolererer ikke tørre perioder;
• med overdreven fugt og dårlig ventilation af sengene er der risiko for at blive ramt af almindelige sygdomme og skadedyr;
• kræver omhyggelig håndtering af stængler, pga de er skøre.

Hvor anbefales det at dyrke

Alle sorter af denne sort er varmeelskende, så du kan regne med rigelig frugt, hvis Gogoshar er plantet i de sydlige regioner i Rusland, Ukraine og Moldova.

Den optimale gennemsnitstemperatur om sommeren skal være fra +25 til +29 C. Med tilstrækkeligt sollys og frisk luft dannes frugter aktivt, og deres smag forbedres.

Gogosharer kan også dyrkes i drivhuse; forudsat at der skabes normale forhold, vil udbyttet også være højt.

Frøplante pleje

Søde peberfrugter dyrkes normalt ved hjælp af frøplanter. Korrekt pleje af frøplanter giver dig mulighed for at opnå stærke, sunde planter, der er i stand til aktivt at bære frugt.

Pleje af frøplanter inkluderer standardaktiviteter:

• løsne jorden;
• vanding og gødning;
• dykke;
• opretholdelse af temperatur og lysforhold.

Vanding udføres med varmt, bundfældet vand, forudsat at det øverste lag af jord tørrer ud.Efter vanding løsnes jorden, men meget forsigtigt for ikke at beskadige det endnu ikke stærke rodsystem. De begynder først at løsne jorden, efter at spirerne stiger 2-2,5 cm over dets niveau.

Det bedste tidspunkt for dykning er, efter at det tredje ægte blad dukker op på planterne.

Fremgangsmåden er vigtig pga tillader planten at danne et stærkt rodsystem.

Genplant forsigtigt, undgå skader på følsomme rødder.

Den første fodring af frøplanter udføres to uger efter, at spirerne vises. Du kan anvende flydende kompleks gødning, og sørg for at følge instruktionerne for deres dosering og tidspunkt for påføring.

Den optimale temperatur til at spire peberfrø er +25 + 26 C; for at dyrke frøplanter skal du holde en temperatur på omkring + 22 C; sænk temperaturen gradvist. Et par uger før plantning i jorden begynder de at hærde frøplanterne, hvortil beholderne med frøplanter tages ud i luften et par timer hver dag. Beholdere med planter bør ikke udsættes for direkte sollys.

Regler for plantning af Gogoshary-peber i bede

Det er tilrådeligt at dyrke Gogoshar i afstand fra andre sorter af klokke og bitter peber: Bestøvning af afgrøden kan få frugterne til at miste deres karakteristiske udseende og smag.

Til havebedet bør du vælge et sted beskyttet mod træk og nordlige vinde, oplyst af solen.

De bedste forgængere for peber er: løg og gulerødder, rødbeder og agurker. Det anbefales ikke at plante peberfrugter i de bede, hvor tomater og kartofler voksede i sidste sæson, fordi... planter er ramt af de samme sygdomme, hvis patogener forbliver i jorden i flere sæsoner.

Den ideelle jord til dyrkning af peberfrugter er muldjord med humus; den skal være let og vandgennemtrængelig.

Funktioner af pleje

Nøglen til en god høst er at følge plejereglerne:

• Vanding skal udføres regelmæssigt, med vand opvarmet i solen, så jorden ikke tørrer ud; for at øge luftfugtigheden er det tilrådeligt at vande rækkeafstanden;
• at løsne jorden skal gøres omhyggeligt for at undgå skader på hestesystemet;
• Jorden skal muldes med savsmuld, halm, tørret græs, mulchlaget skal være mindst 2-3 cm;
• Når du luger, skal du fjerne alt ukrudt fra havebedet; det, der vokser nær stilken, skal trækkes forsigtigt ud for ikke at beskadige peberrødderne.

Planter fodres i tre trin:

• 10 dage efter transplantation i jorden;
• under blomstring;
• i perioden med ovariedannelse.

En voksen plante kræver nitrogen, fosfor og kompleks gødning; de skal doseres strengt i henhold til instruktionerne.

Store frugter skaber en betydelig belastning af buskene, så planterne skal bindes op.

Når du høster, skal du holde i stilken, ellers kan du beskadige de skrøbelige grene, eller endda hele busken. Det anbefales at høste den første afgrøde i en tilstand af teknisk modenhed, dette forlænger frugtperioden.

Sygdomme og skadedyr: forebyggende foranstaltninger

Under visse klimatiske forhold bliver planter sårbare over for forrådnelses- og svampesygdomme; de ​​kan også blive angrebet af skadedyr som Colorado-kartoffelbillen, bladlus og snegle. Dette bremser udviklingen af ​​planter eller fører til deres død.

Som en forebyggende foranstaltning anbefales det:

• fjern forsigtigt planterester fra stedet, før du graver det op;
• behandle frø før såning;
• Støv planterne jævnligt med kridt eller askepulver.

Om nødvendigt behandles med insekticider med 3 ugers mellemrum. Oxychom og Bordeaux blanding bruges til at behandle svampesygdomme. Berørte blade og frugter fjernes og brændes.

I små bede kan biller og snegle samles i hånden, og skadedyrsæg kan også ødelægges.

Smagskvaliteter, hvordan det bruges i madlavningen

Smagskvaliteterne, den behagelige aroma og det attraktive udseende af tykvæggede frugter gør det muligt at bruge dem til:

• frisk forbrug i salater;
• forberedelse af første og anden retter, såvel som til at dekorere dem;
• konserves;
• frysning og tørring;
• tilberedning af ketchup, saucer, adjika.