Bogatyr - en række produktive, sygdomsresistente peber

Erfarne grøntsagsavlere, når de vælger søde peberfrø, foretrækker ofte den ret gamle Bogatyr-sort. Sommerbeboere tiltrækkes af denne plantes egenskaber og har ikke travlt med at erstatte den med moderne hybrider.

Sorten blev udviklet af moldoviske agronomer og derefter forbedret af russiske. Dens ophavsmand er den russiske LLC AGROFIRMA POISK. År for optagelse i statsregistret - 1996.

Sorten kan dyrkes i drivhuse og åben jord. Frugterne kan klassificeres som universelle; de ​​forarbejdes og indtages friske.

Beskrivelse af anlægget

Bogatyr peberbuske er standard, spredte, godt blade med store mørkegrønne blade.Den gennemsnitlige højde når 60 - 70 cm.

Æggestokkene er dannet solitære. Fra spiringsøjeblikket til høsten tager det fra 115 til 130 dage

Beskrivelse af frugter

Frugterne har en kegleformet, let ribbet form og er arrangeret hængende. Den gennemsnitlige frugtvægt er fra 75 til 100 g. Når de er teknisk modne, er de lysegrønne i farven; når de er helt modne, bliver de lyse røde og bliver blanke.

Aromaen er udtalt, smagen er høj, skarphed og bitterhed mærkes ikke. Podvæggenes tykkelse er fra 4,9 til 5,8 mm. Frugterne indeholder fra 3 til 6,7 % sukkerarter og fra 5,8 til 8,3 % tørstof.

Frugternes størrelse er højst sandsynligt gennemsnitlig, men de har samme form, er jævne og har fremragende kommercielle kvaliteter.

Frugterne opbevares godt og tåler transport godt, så jordejere dyrker gerne sorten til eget forbrug og til salg på landbrugsmarkeder.

Peber bærer konsekvent frugt.

Fordele og ulemper ved Bogatyr-sorten

Blandt de positive aspekter bemærker vi:

• høj produktivitet;
• evnen til at overleve og bære frugt under temperaturændringer og kolde snaps;
• Modstandsdygtighed over for nogle af de karakteristiske pebersygdomme;
• smuk standard frugtform;
• god smag, som produktet ikke mister under varmebehandling;
• evne til at opbevare i lang tid og transportere;
• frugtens alsidighed.

Der er ulemper, der er få af dem, de er typiske for næsten alle sorter af peber:

• behovet for systematisk vanding i tørt og varmt vejr;
• i det skraverede område er der et fald i udbyttet.

Dyrkning af stærke frøplanter

I private gårde dyrkes sorten gennem frøplanter. Frøene kalibreres og syltes i en 1% opløsning af kaliumpermanganat.For at fremskynde spiringen skal du blødgøre i en varm opløsning af en vækststimulator i et par timer, derefter pakkes ind i en fugtig linnedserviet og lade den stå, indtil spirer vises.

Det anbefalede tidspunkt for såning af frø til frøplanter er februar; den specifikke dato skal beregnes i overensstemmelse med månens såningskalender. Du kan bruge købt jord beregnet til at dyrke frøplanter, men hvis du bruger et hjemmelavet substrat, så tilsæt savsmuld, jord taget fra haven, tørv og sand. Jorden beriges straks med mineraler.

For at ødelægge patogene mikroorganismer behandles jorden med en opløsning af kaliumpermanganat før såning og tørres derefter.

Frø kan sås i kasser eller kopper; du bør ikke uddybe dem mere end 1 cm.

Betingelsen for hurtig spiring er at opretholde en temperatur på +23 C +25 C. Lys er ikke nødvendigt på dette stadium, for at opretholde fugtigheden dækkes afgrøderne med film eller glas.

Filmen fjernes efter spiring, beholderne overføres til et godt oplyst rum. For at forhindre, at frøplanterne strækker sig, anbefales det at sænke temperaturen.

I tilfælde af utilstrækkelig belysning bør belysning med fytolamper arrangeres for at forlænge dagslystimerne til 10 timer.

Frøplanter har brug for vanding og gødning med komplekse gødninger; gødning udføres med intervaller på 10 dage.

Afhærdning af frøplanter begynder to uger før plantning i jorden.

Lad os se en nyttig video om det. hvordan man dyrker Bogatyr peberfrøplanter korrekt:

Regler for plantning i åben jord

Plant frøplanter i åben jord efter at truslen om frost er overstået, kan dette afhængigt af regionen være sidst i maj - begyndelsen af ​​juni.

Området skal være godt oplyst; det er muligt at placere bedene i delvis skygge, men dyb skygge vil negativt påvirke peberudbyttet og bælgernes kvalitet.

Forgængerne for peber kan være forskellige sorter af kål, zucchini og græskar, rødbeder og gulerødder og bælgfrugter. Det er højst uønsket at plante peberfrugter efter tomater, andre natskyggeafgrøder og selve peberen.

Anbefalet peberplantemønster: 0,4m x 0,4m.

Funktioner af pleje

Denne sort har ingen særlige hemmeligheder til at dyrke en god høst; det er nok at bruge standardanbefalinger fra landbrugsteknologi.

Pleje af voksende buske kræver:

• luge og løsne efter regn og vanding;
• jordfugtighed;
• gødning, i løbet af vækstsæsonen, kræves 3 eller 4;
• mulching senge;
• Præventive målinger;
• terapeutiske behandlinger mod sygdomme og skadedyr (om nødvendigt).

Til kunstvanding skal du bruge varmt vand i små mængder, men sørg for, at jorden ikke tørrer ud. Når buskene vokser, øges vandmængden, men vanding sker sjældnere.

Det skal huskes, at Bogatyr-pebersorten ikke tåler udtørring af jorden i perioder med ekstrem varme.

Anvendes som gødning komplekse gødninger beriget med mineraler. Hvis det ønskes, kan du bruge separate monogødninger, men klorholdige bør undgås.

Peber vil have gavn af:

• infusion af frisk fugleklatter eller gødning;
• humus;
• infusion af aske eller urter;
• gæropløsning.

Skadedyr og sygdomme

Takket være opdrætternes indsats har Bogatyr-pebersorten opnået stabil immunitet over for følgende almindelige sygdomme:

• tobak mosaik,
• sen sygdom,
• verticillium.

Planter kan dog lide ret hårdt af angreb af bladlus, hvid råd, grå råd og bakterieråd.

Under alle omstændigheder er det nødvendigt med jævne mellemrum at inspicere planterne, og hvis der opstår symptomer på sygdomme eller skadedyr, er det tilrådeligt at træffe hasteforanstaltninger: behandling af plantens blade og stilke med insekticider. Hvis skaden er mindre, kan du bruge folkemedicin, sprøjte planten med en opløsning af vaskesæbe eller en infusion af rød varm peber.

Høst og opbevaring

Frugterne af Bogatyr peber begynder at modnes i slutningen af ​​juli. Frugtningen af ​​planten fortsætter indtil frost. Høsten begynder i en tilstand af teknisk modenhed, når peberfrugterne allerede har fået tilstrækkelige dimensioner, men forbliver grønne. Du kan få velsmagende røde bælg, når de er fuldt modne på buskene; i denne periode bliver frugterne lyse røde.

Høsten kan opbevares i 1,5 - 2 eller endda tre måneder. Til opbevaring skal du vælge bælg, der ikke har nået fuld modenhed og ikke har nogen defekter eller tegn på sygdom. De tørres forsigtigt af med et fugtigt håndklæde, tørres og lægges i trækasser.

Den ideelle temperatur til opbevaring er inden for +2 +3 C, luftfugtighed er inden for 90%. Du kan finde anbefalinger til opbevaring af peberfrugter, når hver frugt er pakket ind i tykt papir og lagt i en æske. Denne mulighed lover en længere opbevaringsperiode, op til 5 måneder.

Brug i madlavning

Frugterne af Bogatyr-sorten peber kan bruges til at forberede:

• første og andet kursus;
• ketchup, dressinger, lecho, adjika;
• salater, rå;
• salater på dåse til vinteren.

Peberfrugt kan fryses, hele eller i stykker, syltes og saltes og tørres.

Bogatyr er en pebersort, der fortjent har været populær blandt sommerboere i et kvart århundrede. Sorten producerer stabile udbytter, og selv en nybegynder grøntsagsavler kan mestre reglerne for at passe på den.

Lad os se en anden interessant video om Bogatyr-sorten: