Basilikum

Siden oldtiden har folk brugt forskellige krydderier og krydderier for at give retter en særlig aroma og smag. Et fremragende krydderi til kød, pickles, supper mv. Basilikum overvejes. Desuden indeholder det caroten og C-vitamin i store mængder, hvilket i høj grad øger dets fordele. Basilikum bruges ofte som lægeplante.

En plante med duftende blade dyrkes i indendørs og haveforhold. Dyrkning begynder med at forberede frøplanter. For at gøre dette plantes basilikumfrø i forberedt jord i en kasse i begyndelsen af ​​april hjemme eller i et drivhus. Efter cirka to måneder er frøplanterne klar til at blive plantet i jorden.

Plantning kan udføres i jorden, hvor vegetabilske afgrøder tidligere voksede, men kun efter påføring af en række gødninger. Det er meget vigtigt at opretholde afstanden mellem planterne: basilikumfrøplanter plantes i en række i en afstand på 20 cm, og mellem rækkerne skal det være mindst en halv meter. Basilikum høstes i blomstringsperioden. Det tørres derefter eller bruges til konservering.