Mandel

Alle kender til fordelene ved nødder. Deres høje proteinindhold gør dem til et uundværligt produkt i vegetarernes og fastendes kost. En af alles yndlingsnødder er mandler. Den er især værdsat for sin smag og smukke form, så den bruges ofte af konditorer. Mandel æterisk olie betragtes som ikke mindre værdifuld.

Imidlertid modnes nødden i lande med varmt klima, og i det centrale Rusland plantes den udelukkende til dekorative formål. Meget dekorativ blomstrende mandel er en busk, der vokser op til 1,5 til 5 meter i højden, afhængigt af arten. Et stort antal små lyserøde blomster dækker spredningskronen og når en højde på 1,5 m. Gartnere foretrækker at dyrke Louiseania triloba og Bobovnik.

Man behøver kun at se på billedet af mandler, og det vil blive klart, hvorfor de er ideelle til at skabe buketter. Delikate lyserøde blomster vil ikke kun være en luksuriøs dekoration til ethvert værelse, men vil også bringe en atmosfære af glæde og forårsstemning til det.