Dyrkning af okra

Okra er en årlig tropisk selvbestøvende plante værdsat for sine bælg. Umodne bælg bruges til tilberedning af tilbehør og salater, konservering. Og de modne frugter knuses og bruges som krydderi. Denne plante indeholder ikke kun ascorbinsyre og andre vitaminer, men også slimede stoffer, der er nyttige for mennesker, der lider af mavesår og andre sygdomme i fordøjelsessystemet. Muligt i midterzonen voksende okra kun ved frøplantemetode. Det kræver løs, frugtbar jord.

Frø sås i frøplantekasser i marts og dækkes med film. Skud vil dukke op om 10-15 dage. Når de bliver stærkere og producerer flere ægte blade, plantes de i separate beholdere. Okra er en meget varmeelskende plante; den kan kun dyrkes i åben jord i vores land i Krasnodar-territoriet. I midterzonen dyrkes okra i drivhuse, hvor frøplanterne plantes efter truslen om tilbagevendende frost er overgået. Efterhånden som planten vokser vil kræve strømpebånd, som tomater. Temperaturen i drivhuset skal være mindst 20 grader, luftfugtighed - 70 procent.

Du skal fodre okra cirka to gange om måneden. fosfor-kalium gødning. Et par måneder efter spiring begynder planterne at blomstre, og efter yderligere 5-6 dage begynder de at bære frugt. Frugten fortsætter indtil efteråret, frugter indsamles efterhånden som de modnes, hver 5-6 dag. Frugter, der ikke bliver plukket i tide, bliver overmodne, og der er kun tilbage at male dem og bruge dem som krydderi.Umodne frugter opbevares i ti dage i almindelige kasser med huller til luft.