Grønt og urter

Mange gartnere er villige til at bruge meget tid på at få nogle friske krydderurter. En væsentlig del af dem er sikre på, at de ved alt om netop dette grønne område. Men er det virkelig sådan?

Friske krydderurter er et generelt begreb. Vi er ikke altid i stand til fuldt ud at værdsætte fordelene ved en bestemt plante frem for andre og forskellen i deres egenskaber. Eksperter holder aldrig op med at blive overrasket og opdager flere og flere nye funktioner i velkendte og længe kendte repræsentanter for havens flora. Indsamling af greens, regler og funktioner for opbevaring, brug i forskellige retter - emner, der altid er relevante og interessante for alle.

Mange mennesker ønsker at dyrke urter på deres ejendom, samle lægeplanter og forbedre sundheden for dem selv og deres kære. Det er dog ikke alle, der har nok viden til at kunne realisere deres ønsker. Afsnittet Grønne og urter giver interessante og nyttige oplysninger om disse og andre spændende emner.