Duftdild - tilføjelse til enhver ret

Med forårets ankomst begynder vores krop intensivt at kræve vitaminer og næringsstoffer, som kan leveres af friske grøntsager, frugter og urter. Men hvis selv de tidligste grøntsager stadig er langt fra første høst, så er det f.eks. dild, kan trygt dyrkes i små potter lige i vindueskarmen.

Edderkop dild er vidunderligt tilføjelse til enhver ret. Forretter er særligt velsmagende og sunde, hvortil dild giver en speciel aroma og et ekstremt smukt udseende. Dildkviste kan sikkert tilføjes til alle salater, kødretter og fisk, og de er også en frisk dekoration til ethvert bord. Dild bruges til konserves og pickles, til syltning.

Dyrke duftende dild kunne ikke være nemmere. Det er nok at så frøene i en krukke eller havebed, så snart jorden varmer godt op, og efter den anden uge kan du trygt knibe dildblade af for at tilføje til salater.

For denne type grønt er det meget vigtigt varm og solrig, især i det tidlige forår. Dette er en årlig plante, men dildfrø kan sås uafhængigt. det næste år, hvorfra der vokser nye planter.

Dild har vundet stor popularitet i folkemedicin, især til behandling af tarmsygdomme. Dildvand er meget nyttigt for små børn i de første måneder af livet for at slippe af med kolik og oppustethed. Dild bruges som et antiseptisk lægemiddel for at forbedre appetitten og stimulere funktionen af ​​mælkekirtlerne.

Dild kan tørres eller fryses til brug om vinteren, når der ikke er grønt, og kroppen kræver aroma af urter og smag.