Sådan dyrker du selv asparges

Asparges har været kendt i lang tid, men for nylig er det blevet ekstremt populært. Asparges er værdsat både for sin smag og for at indeholde en betydelig mængde næringsstoffer. At spise asparges kan øge den generelle tone og stabilisere alle kropsprocesser. Derudover hjælper aspargesretter med at styrke nervesystemet og forbedre fordøjelsen og normalisere sukkerniveauet. Men asparges købt på markedet eller i et supermarked er ikke altid lige så sundt som at dyrke dem selv. Ved at vide, hvordan man dyrker asparges på landet, kan du opnå fremragende smag og helbredende egenskaber.

Aspargesdyrkningsteknologi

For det første, før du dyrker asparges på dit websted, skal du omhyggeligt vælge et sted at plante det. Asparges foretrækker løs jord med et betydeligt lag kompost. Jordforberedelse skal begynde i efteråret. I begyndelsen af ​​efteråret skal du grave det område, der er beregnet til asparges, op ved at tilføje fosforgødning. Om foråret graves jorden op endnu en gang, så den mættes med nitrogengødning. En sådan omhyggelig forberedelse er nødvendig, fordi asparges dyrkes kontinuerligt på ét sted i flere år. Under hele aspargesdyrkningsperioden (fra 2 til 15 år), i efteråret hvert år, er absolut alle skud afskåret fuldstændigt, og bedene drysses med et nyt lag kompost eller humus.

Da aspargesfrø tager meget lang tid om at spire i åben jord, er frøplantemetoden at foretrække:
• Frø i varmt vand og spire i en uge;
• Udklækkede frø plantes i en dybde på 1,5-2 cm;
• Frøplanter betragtes først som klar efter dannelsen af ​​et sundt og udviklet rodsystem;
• Klare frøplanter plantes om foråret i furer med en afstand på 1 m. Det er vigtigt yderligere at løsne jorden i bunden af ​​furen.
• Asparges plantes med 40-50 cm mellemrum, hvorefter de vandes med vandkande med sprøjte.