Hvad er de gavnlige egenskaber ved salatblade?

Vinteren er ved at være slut, og for alle gartnere og gartnere nærmer tiden sig aktiv forberedelse til den nye sæson. Sandsynligvis dyrker de fleste haveentusiaster salat. Hvad er de gavnlige egenskaber ved salat, som er så lækker?

Efter min mening er den vigtigste fordelagtige egenskab ved denne grøntsag dens delikat smag. Af en eller anden grund passer salatblade forbløffende harmonisk med næsten enhver ret - grøntsager, kød, fisk. Derudover ser salaten smuk ud på bordet og bruges aktivt til at dekorere både ferie- og hverdagsretter.

Salatens gavnlige egenskaber ligger også i, at de indeholder en stor mængde mikroelementer og vitaminer, der er så nødvendige for mennesker. Salaten er rig vitamin C, som hjælper kroppen med at bekæmpe vira. Desuden indeholder salatblade omtrent samme mængde af dette vitamin som citroner, og de er anerkendte førende i indholdet af dette vitamin.

Der er også meget i salaten caroten, og dets indhold i bladene af denne delikate grøntsag er på ingen måde ringere end carotenindholdet i gulerødder.

For den korrekte funktion af cellerne i vores krop er det nødvendigt folinsyre og B-vitaminer. Og det er disse stoffer, der findes i overflod i salatblade.

Salat er også et lagerhus af alle slags mineraler - calcium og kobber, zink og jod samt jern, fosfor, natrium og zink. tilstedeværelsen af ​​disse stoffer i salatblade gør det til en velkommen gæst på bordet hver dag.

Salatblade er gode for alle – store som små, fede og tynde. Denne delikate grøntsag er simpelthen nødvendig for dem, der ønsker at tabe sig overskydende.

Spis salatblade – de hjælper dig med at holde dig sund!