Medicinske egenskaber og anvendelser af medicinsk isop

Isop er en medicinsk, honningbærende og simpelthen vidunderlig prydplante. Det er uhøjtideligt og frostbestandigt. Den når en højde på omkring 40-80 cm.Isopblade har en behagelig aroma og en let bitter smag.
Anvendelser af medicinsk isop:
- fremmer udskillelsen af slim i de øvre luftveje, og er derfor indiceret for deres sygdom;
- har en krampeløsende virkning på fordøjelseskanalen;
- har en stærk karminativ effekt - regulerer tarmfunktionen, fremmer bedre absorption af næringsstoffer, normaliserer appetitten;
- Det kan bruges som et antiseptisk middel mod sygdomme i mund og svælg samt mod nogle hudsygdomme.
Det er måske ikke mærkeligt, men brugen af medicinsk isop er også mulig i køkkenet. Anvendes som krydderi ved tilberedning af kød- og fiskeretter, kartofler og bælgfrugter. Ideel i kombination med selleri og persille.
Denne plante er strengt kontraindiceret under graviditet, mennesker, der lider af hypertension og epilepsi, såvel som børn under 2 år.
Det anbefales at bruge medicinsk isop under opsyn af specialister.
Interessant information om køkkenhaven