Repræsentanter for asterfamilien, deres karakteristiske træk, hvad er fordelene

Asteraceae (eller Compositae) er en af ​​de største familier, som omfatter mange berømte urter og blomster. De bruges på forskellige områder af menneskelivet. Hvad er deres ejendommelighed, hvilke karakteristiske træk har de? Lad os lære gruppens repræsentanter bedre at kende.

Indhold:

1. Beskrivelse af familiemedlemmer
2. Karakteristiske træk ved strukturen af ​​blomsterstande og frugter
3. Karakteristika for andre dele af planter
4. Betydningen af ​​asteraceae i økonomisk aktivitet og brug i madlavning
5. Rolle i medicin
6. Dekorative repræsentanter for Asteraceae
7. Hvorfor har vi brug for asterukrudt?

Beskrivelse af familiemedlemmer

Aster-familien, hvis repræsentanter tilhører mere end 100 slægter, har omkring 25.000 arter. Repræsenteret af etårige og stauder. De fleste af dem er urteagtige (kamille, malurt, snor). Størrelser spænder fra store til petite. Urter er mest almindelige på vores breddegrader, i modsætning til andre typer.

Repræsentanter for familien Asteraceae (eller Asteraceae) vokser på alle klodens breddegrader under vidt forskellige klimatiske forhold. Deres største antal findes i tropiske og subtropiske zoner såvel som i tempererede områder. De vokser på enge, bjergrige og skovklædte områder. Mindre almindelig i tropiske skove med meget høj luftfugtighed og lavland.

Den næstmest talrige er underbuske og buske 1-8 m høj Den sjældneste form er træer, der kun dækker 2% af det samlede antal. Disse er hovedsageligt eksotiske planter 30-40 m høje, der lever på Madagaskar eller andre øer nær havet. Nogle arter danner hele skove.

Blandt Aster-familien er der rosettræer. Deres ejendommelighed er en ejendommelig krone, placeret øverst og ligner en flok. Højden af ​​sådanne træer er 7 m. Livets sted - New Zealand.

I varme lande vokser et lille antal vin. Denne type er ikke typisk for Asteraceae. I det sydlige Afrika findes akvatiske repræsentanter lejlighedsvis. Der er en del i familien sukkulenter, i stand til at lagre vand og overleve tørke. Der er mange af dem på Madagaskar og Etiopien.

Asteraceae er blevet udbredt over hele verden på grund af deres særlige kemiske sammensætning, som sikrer stabilitet og overlevelse under ekstreme forhold. Nogle har giftige egenskaber.

Den mest populære fødevarerepræsentant er solsikke.

Der er mange i familien af ​​dekorative blomster - asters, krysantemum, dahliaer, gerberaer. Kamille og calendula bruges til medicinske formål. Sådanne planter er de mest berømte og tæt på os.

Karakteristiske træk ved strukturen af ​​blomsterstande og frugter

Asteraceae-familien har fået sit navn på grund af blomstens komplekse struktur. Blomsterstandskurven er det vigtigste kendetegn. Diameteren afhænger af arten, i malurt er den ikke mere end et par millimeter. Men solsikken kan prale af 70 cm.

Blomsterstanden af ​​Asteraceae ser ud som en stor blomst. Faktisk er udseendet af en stor knop skabt af kombinationen af ​​mange små blomster; antallet kan variere fra nogle få til tusinde.

Blomsterne er placeret i toppen af ​​stilken, på et udvidet område med en flad, konkav eller let konveks overflade. Den almindelige bæger er sammensat af flere dækblade, der danner en kurv.

I Aster-familien er blomsterformlen som følger:

Ch() L(5)T(5)P1 eller L(5)T(5)P1, hvor Ch – bæger, L – kronblade, T – støvdragere, P – frugt.

Bægerbægeret har ofte udseende af hår, film, skæl eller er helt fraværende. Kronbladene består af 5 sammenvoksede kronblade. Der er 5 støvdragere, som også vokser sammen. Frugten er altid den samme.

Der er fire typer blomster:

• Siv ses i mælkebøtte, cikorie og salat salat, ged Karakteriseret ved en uregelmæssig bøjning.
• Rørformede har en regulær fem-tands bøjning. Hos mange asteraceae er det denne type, der er karakteristisk for artiskok, burre og kornblomst.
• Tragtformede planter har ikke støvdragere eller pistiller (de ydre blomster af kornblomster).
• Falske tunger er kendetegnet ved tre sammenvoksede kronblade.

Der er planter med blandede typer af blomster. For eksempel kan der være siv rundt om cirklen, og rørformede i midten. Der er andre kombinationer. Asters har blandede blomster, dahliaer, solsikke, kamille, calendula. Bestøvning udføres ofte af insekter.

I Compositae-familien er frugten en achene.

Størrelserne er normalt små. Frugten indeholder altid et frø indeni og er dækket af en læderagtig eller træagtig skal. Frøene er ofte omgivet af hår, der skaber en slags faldskærm. Et slående eksempel er mælkebøtte. Denne funktion hjælper vinden med at sprede sig over lange afstande.

Nogle frø er dækket af rygsøjler, som gør det muligt for dem at fæstne sig til dyrepels og menneskeligt tøj. Asterfrugter mangler protein og indeholder meget olie.

Karakteristika for andre dele af planter

Asteraceae-familien er også kendetegnet ved andre træk. Planter har oftest alternative blade, i sjældne tilfælde - modsat. Formen og størrelsen kan variere afhængigt af arten.

Japansk ranbur er udstyret med store blade (op til 2 m), som vokser i naturen på Kuriløerne, Sakhalin og Japan. Små blade (2-4 mm) ses i amerikanske baccharier. Sjældne vinstokke har det mest usædvanlige løv.

Bladene er ofte forsynet med finnede årer. Der er også prøver med parallelle og buede årer.

Stammen på Asteraceae er normalt oprejst. Den er ofte dækket af hår, ligesom bladene.

Asters rodsystem er pælerod og veludviklet. Hovedroden er fortykket og ligner en knold. Mange repræsentanter udvikler langstrakte rødder. Nogle planter har en svamperod.

Blandt asteraceae er der "kompasplanter" med unikke evner. Ved middagstid vender deres blade kant mod solen, den bredere side vender mod øst, den smalle side vender mod vest. Planter af denne type lever i åbne områder med en overflod af lys. Således er de beskyttet mod overophedning og reducerer fugtfordampning. Lignende eksemplarer omfatter vilde salat og fliget silphium.

Aster stængler og blade reagerer følsomt ikke kun på lys, men også på fugt. For eksempel bruges sotidsel som en slags barometer. Hvis plantens kurv ikke åbner i solskinsvejr, så kan der forventes regn næste dag. Ifølge efterårets opførsel helenium eksperter forudser vejrforholdene for den kommende vinter.

Betydningen af ​​asteraceae i økonomisk aktivitet og brug i madlavning

Betydningen af ​​asteraceae i økonomisk aktivitet er mangefacetteret. Planter af familien bruges i medicin (kamille, calendula), madlavning (salat), til dekorative formål (gerberaer, asters).

Solsikke er af stor økonomisk betydning. Produktionen af ​​vegetabilsk olie er en hel industrisektor. Halvandet ton produkt opnås fra en hektar tilsået areal. Planten kom til vores breddegrader i det 18. århundrede. Nordamerika betragtes som blomstens fødested.

Solsikke er en urteagtig plante, der når 3-4 m i højden. På trods af sin relativt store størrelse er blomsten en etårig. Kurven indeholder omkring 1000 rørformede blomster; siv-type blomster, hvori der ikke dannes frø, er arrangeret i en cirkel.

Solsikke foretrækker chernozem jord.

Under dyrkning yder landmændene yderligere pleje: løsne jorden, fjerne ukrudt urter og brug af mineralsk gødning. For at øge høsten placeres bistader i nærheden af ​​markerne. Blomsten er fremragende honning plante.

Takket være solsikker formår bifamilien at producere mere end 5 kg honning om dagen.

Solsikkeolie produceres i industrielle mængder. Produktet indtages i sin rene form og bruges til fremstilling af margarine, mayonnaise og brød. Solsikkeolie er også involveret i produktionen af ​​linoleum, malings- og lakprodukter, sæbe og vandafvisende stoffer.

En lige så vigtig rolle i økonomien spilles af kagen, der dannes under behandlingen af ​​frø. Skud af planten bruges også som dyrefoder, som knuses og laves til ensilage. Nogle gange efterlades den jordede del af blomsten for at gøde jorden.

Følgende Asteraceae-planter bruges i madlavning:

• Salat.Unge blade placeret på rosetten bruges til mad.
• Cikorie. Planten knuses og bruges som tilsætningsstof til kaffe. Folk, for hvem koffein er kontraindiceret, brygger en cikorie.
• Langreb spiny. Denne kompasplante bruges som mad.
• Jordskok. Pæreknolde bruges i madlavningen.
• Saflor. Tidsel bruges som krydderi. En harmløs madfarve opnås fra kronbladene.
• Mælkebøtte. Det viser sig, at gelé er lavet af mælkebøtter. De er skåret til at lave sunde salater.

Selvom der ikke bruges mange planter til mad, mindsker dette ikke betydningen af ​​asteraceae i menneskers liv.

Rolle i medicin

Blandt asteraceae er der mange planter, der har en rig kemisk sammensætning og helbredende egenskaber. Her er de mest populære.

Solsikke

Blomsten bruges ikke kun til olieudvinding. Skuddene bruges til at skabe medicinske salver og plastre. Infusioner tages for leversygdomme.

Kamille

Blomsterstande tusindfryd opsamlet og tørret. Dette udføres på niveau med den medicinske industri. Kamille lindrer perfekt betændelse, irritation og heler. Den bruges til alle slags lotioner, skylninger, kompresser og inhalationer.

Morgenfrue

Alkoholtinkturer fremstilles af plantens blomster, og tørrede blomsterstande brygges. Produkter baseret på morgenfruer har en antiseptisk og beroligende effekt.

Bjerg arnica

Antikonvulsive og beroligende tinkturer er lavet med arnica-ekstrakt. Et effektivt anthelmintikum opnås fra blomsterne. Infusioner har en helbredende, hæmostatisk og smertestillende effekt.

Artiskok

Ifølge den seneste forskning artiskok har en koleretisk, vanddrivende og antirheumatisk effekt.Det bruges til hævelse, reumatisme, patologier i det kardiovaskulære system og gulsot.

Sump tørt græs

En udadtil upåfaldende plante med små blomster har vigtig medicinsk værdi. Med hans deltagelse fremstilles medicin til behandling af mavesår.

Følfod

Afkog og infusioner tilberedes af unge blade og blomsterstande. Der tages medicin mod bronkitis, lungebetændelse, bronkial astma. Fungerer som slimløsende, desinficerende og antiinflammatorisk lægemiddel.

Echinacea

Echinacea er en populær plante kendt for sine immunitetsforstærkende egenskaber. Det er berømt for sine antivirale, bakteriedræbende og antiinflammatoriske virkninger. Præparater baseret på echinacea bruges til eksem, sår og sår. Planten har vist sin effektivitet mod ondt i halsen, forkølelse og influenza. Et vigtigt element i blomsten er betain, som kan forebygge slagtilfælde og hjerteanfald.

Dekorative repræsentanter for Asteraceae

Blandt asteraceae er der mange planter, der dyrkes til dekorative formål. Mange sorter er kunstigt avlet af opdrættere. Blomster leveres til salg til blomsterbutikker og dyrkes i blomsterbede, haver og parker. Nogle arter holdes hjemme.

Dahliaer

Luksuriøse flerårige blomster, der kan glæde dig med langvarig blomstring. Deres kurve er store og lyse. Dahliaer dyrkes i hvid, rød, gul, orange og andre farver.

Asters

Dyrke enårige og stauder asters. Knoppen består af mange små rørformede blomster. Midten af ​​blomsten er næsten altid gul. De resterende områder af blomsterstanden er farvet lilla, rød, hvid eller pink.

Krysantemum

Krysantemum er planter af ekstraordinær skønhed. De konkurrerer med roser i deres storhed og sofistikering.De fleste typer krysantemum er flerårige. Mere end 5 tusinde sorter med store knopper er blevet avlet. Der er planter i en bred vifte af farver. Blomstens form og udseende varierer afhængigt af sorten. Storblomstrede krysantemum ser de mest luksuriøse og rige ud.

Tusindfryd

Tusindfryd er interessante små blomster, der danner græstørv. Planter danner nogle gange hele blomstrende tæpper. Tusindfryd hele blomsterbede og græsplæner plantes. Blomstring sker to gange - i foråret og sensommeren. Blomsterne blomstrer kun på solrige dage; kurvene lukkes før regn og om natten. Hvis du bemærker lukkede tusindfryd midt på dagen, ved du, at himlen snart begynder at dryppe.

Gerberaer

Endnu en vidunderlig prydplante - gerbera. Udadtil ligner den en stor farvet kamille. Den store lyse blomst ser meget attraktiv ud. Gerbera dyrkes i blomsterbede og indendørs.

Mange blomster i familien er så populære og smukke, at opdrættere begyndte at udvikle nye sorter. Blandt Asteraceae dyrkes planter som morgenfrue, arnica, hyatris, helenium, guldris og kornblomst også til dekorative formål.

Hvorfor har vi brug for asterukrudt?

Der er mange i den store familie af Asteraceae og ukrudt. Her kan du finde gul sotidsel, tidsel, lugtfri kamille og burre. Nogle betragter burre som en lægeplante. Marktidsel og tidsel danner et forgrenet rodsystem, der går 4 m dybt. Disse ukrudt kan forstyrre den normale vækst af afgrøder.

Ukrudt omfatter også ragwort, tidsel og blå kornblomst, mælkebøtte, røllike. Mange af ukrudtet er føde for planteædere.

Generelt er rollen som ukrudt Asteraceae for den biologiske verden meget vigtig.Et stort antal urter er dækket af frø, som efterfølgende spises af fugle og dyr. Planter langs hele enge og marker, opretholder balancen i naturen.

Der er også prøver, der er skadelige for mennesker. For eksempel forårsager ragweed under blomstringen allergi hos mange mennesker. I nogle lande er det ødelagt på statsniveau.

Asteraceae-familien har givet verden et stort udvalg af planter. Hver af dem indtager en bestemt niche. Og selvom den økonomiske nytte af asteraceae er svær at sammenligne med korn eller bælgfrugter, er denne enorme gruppe meget vigtig for økologi og naturlig balance.

For flere detaljer om repræsentanter for Asteraceae-familien, se videoen: