Honningtræer: deres klassificering og fordele

Smagen og typen af ​​honning påvirkes ikke kun af bigårdens placering, men primært af de planter, hvorfra nektaren er indsamlet. På grund af planteverdenens mangfoldighed er der stærke honningplanter, der producerer nektar i store mængder. De er den vigtigste fødeforsyning for insekter og især for bier.

Indhold.

• Om fordelene ved nektar
• Forhold, der påvirker nektarsekretion
• Klassificering af honningplanter
• De bedste honningplanter er træer

Om fordelene ved nektar

De fleste planter har særlige kirtler i blomsterområdet, der udskiller en sukkerholdig væske - nektar. Nogle træer har nektarer uden for blomsten, for eksempel: kirsebær, abrikos. De er placeret på bladstilken af ​​bladet. Men blomsternektarer er af særlig interesse.

Aromaen og sødmen af ​​denne sekretion tiltrækker insekter. De overfører pollen fra en blomst til en anden og bestøver dem således og fremmer fødslen af ​​frugter og frø. Og insekter som myrer, der falder på et træ, ødelægger små skadedyr og beskytter derved træet.

Honningtræer spiller også en vigtig rolle i udviklingen af ​​biavl. Et så unikt produkt som honning har været kendt siden oldtiden.

Sammensætningen af ​​nektar er ikke konstant. Dens hovedkomponenter er saccharose, glucose og fructose. Forskellige typer planter har forskellige forhold mellem disse stoffer. Det er blevet bemærket, at bier opsamler nektar godt, når den indeholder omkring 50 % sukker, men når koncentrationen er mindre end 5 %, tager de den ikke.

Honningplanter er berømte for deres helbredende nektar.Den er rig ikke kun på alle essentielle mikroelementer, men også på vitaminer og antibiotika. De helbredende egenskaber af nektar og pollen indsamlet af bier overføres til honning.

Forhold, der påvirker nektarsekretion

Frigivelsen af ​​nektar er påvirket af miljøfaktorer som temperatur, luftfugtighed, tilstedeværelsen af ​​sollys og jordens kemiske sammensætning. Ugunstige faktorer reducerer sekretionen betydeligt under blomstringen.

For at honning kan flyde, skal vejret være varmt. Typisk begynder nektarudskillelsen ved 10 grader Celsius. Nogle træer f.eks pil tynd søjle eller kirsebær producerer nektar allerede ved en temperatur på 6-8 grader.

Når temperaturen stiger, stiger nektarsekretionen. For de fleste træer anses den optimale temperatur i blomstringsperioden, hvor den største mængde nektar frigives, til at være 16-25 grader. Kolde snaps om natten har en dårlig effekt i denne periode. Når nætterne er kolde, er der næsten ingen bestikkelse.

Fugtighed spiller også en stor rolle i træernes honningproduktion under blomstringen. Den optimale luftfugtighed er fra 60 til 80%. Når luftfugtigheden stiger, stiger nektarsekretionen, men samtidig bliver den mere flydende og mister sit sukkerindhold.

Sollys betragtes også som en vigtig faktor i nektarproduktionen. I en skyggefuld skov vil et træ producere mindre nektar end i et åbent område. Men for et godt valg skal der sammen med belysningen også være den nødvendige luftfugtighed.

Lang regn har en negativ indvirkning på høsten fra blomstrende træer. Høj luftfugtighed påvirker nektarvæsken. Derudover fremmer regn væksten af ​​grøn masse og hæmmer udviklingen af ​​blomster. Og for træer med åbne blomster skyller regnen nektaren væk fra dem.

Stærk vind har også en dårlig effekt. Det hjælper blomsten med at krympe. Og i tør vind stopper nogle planter, såsom lind, frigivelsen af ​​sød sirup. Varmt, solrigt og vindstille vejr med kort regn anses således for at være gunstigt for god honningindsamling.

Klassificering af honningplanter

Honningtræer kan klassificeres efter arten af ​​deres vækst, efter klimazone og efter deres placering.

Arten af ​​en bestikkelse

Træer er traditionelt inddelt i 3 grupper: 1. Træer, der kun producerer pollen og ingen nektar:

• Hassel
• Aspen
• Birk
• Alder
• Poppel
• Egetræ
• gran
• Gran
• Ceder
• Fyrretræ

Denne gruppe af træer er karakteriseret ved upåfaldende blomstring. Bier besøger dem kun for at samle pollen. Træer, der producerer både pollen og nektar, kaldes nektarpollenbærende træer. Disse omfatter: pil, akacie, lind. Det er de bedste honningplanter. Nektarbærende træer, der kun producerer nektar. Sådanne repræsentanter er kvindelige sorter af pil

Efter vækststed

Honningbærende træer er også opdelt efter deres levested:

• Lesny
• have
• allestedsnærværende

1. Følgende træer kan klassificeres som honningplanter i skovområder: pil, fuglekirsebær, el, viburnum, lind, ahorn, elm, eg, birk, asp, nåletræer;
2. Honningplanter i haver er frugttræer, blandt dem: søde kirsebær, kirsebær, æble, pære, kvæde, kornel, subtropiske frugttræer;
3. Følgende træer er honningplanter i parkerne: Linden, hvid akacie, kastanje, poppel, tjørn.

Efter klimazoner

Hver klimazone har sine egne honningplanter, som er grundlaget for udviklingen af ​​biavl.

• Taiga-zone: Pil
• Nordlig zone: Pil
• Mellemzone (Skov-steppe): Pil, ahorn, lind
• Sydøsteuropæiske regioner: Pil, akacie, kastanje, ahorn
• Asiatiske stepper: Pil, gul akacie
• Bjergområder i Asien og Altai: Pil, akacie
• Fjernøsten: Pil, ahorn, lind

De bedste honningplanter

Piletræer

Træer af denne familie er almindeligt kendt blandt biavlere. Piletræer er blandt de første, der producerer nektar om foråret. De vokser godt langs flodbredder, nær damme og i sumpe. Dette er en af ​​de tidlige skovhonningplanter. Den begynder at blomstre i april, før bladene blomstrer. Blomstringsperioden varer 20 - 25 dage. Denne plante er rig på nektar og pollen.

Video om en vidunderlig repræsentant for honningtræer:

Og i nogle områder er det den vigtigste fødekilde for bier i det tidlige forår. I godt og varmt vejr medbringer bier op til 6 kg nektar. I bestikkelsesperioden frigiver én plante i gennemsnit 25 g sukker, og den gennemsnitlige honninghøst fra en hektar er op til 150 kg.

Acacia

Acacia betragtes som en fremragende honningplante. Den hvide blomstrer først, og derefter den gule. Dens luftige klynger er fulde af nektar. I godt vejr, inden for 10-12 dage, fylder bier helt deres reder med denne delikate og aromatiske råvare til honning. Hvid akacie er et kraftigt træ, der bliver op til 20 m.

Habitat: Ukraine og det sydlige føderale distrikt. Findes ofte i skovlæbælter. Begynder at blomstre i midten af ​​maj. Snehvide blomster samlet i hængende klaser tiltrækker langvejs fra med deres aroma. For bier er det en rig kilde til bibrød og nektar. Akaciehonning anses for høj kvalitet.

Med en god høst kan der indsamles op til 300 kg honning fra en hektar sådan skov. Men høsten afhænger af vejrforholdene, og biavlere lykkes ikke altid med en god honninghøst. Gul akacie er en busk op til 5 meter høj. Den avles ved plantning af gyder, til dannelse af hække og som skovlæbælter.

Acacia vokser godt i enhver jord og danner ofte hele krat. Den har slået godt rod i Nordkaukasus, Centralasien og Altai. Træet blomstrer i de sidste ti dage af maj. Vejret bidrager til den rigelige frigivelse af nektar. I gennemsnit er bestikkelsen op til 50 kg honning pr. Akaciehonning er af høj kvalitet og på grund af dens lave diastase tykner den ikke.

Bag akacie Dens variation af honninggræshopper blomstrer straks hvidt. Det bruges til hække og beskyttende beplantninger. På grund af de lange rygsøjler er den helt ufremkommelig. En vidunderlig honningplante.

Linden

Dette træ betragtes som den bedste honningplante. Fra 1 hektar sådan plantning kan du samle et ton honning. Biavlere har et godt ordsprog om dette: "Linden i farve - og der er ingen sorg." Linden blomstrer fra juni, og denne periode afhænger af klimazonen. Blomsterne er meget duftende og grønlig-gule i farven. Honningindsamlingsperioden er ikke mere end 2 uger. Træet er følsomt over for vejret.

Nektarproduktionen falder ved lave eller høje temperaturer. Linden har åbne blomster, og når det regner, skylles nektaren ud af dem. Vind og koldt vejr har en dårlig effekt på lindetræernes honningproduktion. En temperatur på 18-24 grader anses for at være gunstig for nektarfrigivelse, og der er ingen skarp sol. I dette vejr samler der sig en masse sød væske om natten. Og tidligt om morgenen tiltrækker den bier.

Pære

Der er vilde og havepærer. Betragtet som en god honningplante, kan vilde pæreskove findes i Nordkaukasus og den centrale region. Pæreblomster tiltrækker insekter med deres nektar på den åbne beholder. Blomsten består af et bæger og kronblad op til 3,5 cm i diameter med hvide eller let lyserøde kronblade.

Blomsterne på pæren er arrangeret i blomsterstande på 6-10 stykker. Blomstrer pære rigeligt fra midten af ​​april.På toppen af ​​blomstringen bringer bier en masse sød væske. Honningudbyttet af sådanne plantninger er op til 20 kg/ha. Over 1000 arter af forskellige honningplanter vokser på landets territorium, men kun få arter betragtes som de vigtigste honningplanter, og hver region har sin egen.