Koriander: gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brug
Koriander anses for at være et nyttigt krydderi. Det bruges ofte i madlavning. Ud over at have unikke ernæringsmæssige egenskaber koriander, de gavnlige egenskaber ved dette produkt bruges også på andre områder. Det bruges i øl- og spiritusproduktion, medicin og kosmetologi.
Indhold:
Fordele ved koriander
For mange år siden lærte vi om de store fordele, som koriander kan give. Dette fantastiske krydderi er blevet brugt i medicin til at behandle en række forskellige lidelser i kroppen. Derudover har dens frø en behagelig aroma. Koriander er fuld af gavnlige egenskaber, så det har fundet sin anvendelse til en række forskellige formål. Den knuses og tilsættes konfekture, kød- og fiskeretter.
Der tilberedes en aromatisk te, som kan berolige, reducere nervøse spændinger, reducere blodtryk, hævelse og tumorer. Frø malet til pulver, som er et glimrende middel til at dræbe parasitter. Denne unikke krydderier kan have en positiv effekt på humøret; det tages for at lindre kvalme og utilpashed om morgenen.
Det tilsættes salater og andre retter. Koriander giver store fordele for nyfødte, så det bruges til at producere medicin mod mavesmerter, kolik og mave-tarmsygdomme.
For at maksimere de gavnlige egenskaber anbefales det at købe fuldkorn. De knuses lige før brug. På denne måde vil krydderiet ikke miste sin aroma. Koriander bringer følgende fordele til kroppen:
- Ødelægger bakterier, eliminerer infektioner
- Forbedrer hjernens funktion
- Har en positiv effekt på hjertet
- Forhindrer stress i at opstå
- Forbedrer appetitten, hjælper med at fordøje mad bedre
- Stimulerer ydeevne
- Fjerner kramper
- Eliminerer ubehagelig lugt
- Lader dig ikke blive fuld hurtigt
- Hjælper med at slippe af med tømmermænd
Koriander er et kaloriefattigt og sundt produkt, så det bruges til at tabe sig. Frøene indeholder æteriske olier, vitaminer, mikroelementer, tanniner og andre nyttige stoffer. Linalool og geraniol anses for at være særligt vigtige. Disse stoffer begyndte at blive brugt til medicinske formål, da de normaliserer fordøjelsen og dræber bakterier og svampe.
Glem ikke, at koriander forbedrer smagen af enhver ret, hvorfor den er meget brugt i madlavning. Derudover vil dette krydderi forbedre tarmfunktionen og fjerne dannede gasser. Hvis en person lider af konstant højt blodtryk, kan koriander blive en rigtig hjælper. Det anbefales at tilføje det til forskellige retter.
Video om fordelene ved koriander:
I løbet af kort tid vil det reducere trykket. Det er også værd at bruge krydderiet til dem, der lider af stomatitis.Når der er sygdomme i maven og tarmene, anbefales det at bruge koriander, som fjerner galde, ødelægger orme og forbedrer peristaltikken.
Af dette produkt fremstilles en tinktur, som kan bruges som antiseptisk, når huden er beskadiget eller revner på brystvorterne under amning.Derudover opsamles der også korianderfrugter, som også er rige på gavnlige ejendomme. Infusioner og afkog fremstilles af dem, som bruges som generelle toniske præparater.
Skader af koriander
En person må ikke indtage mere end 4 g af produktet i tør form ad gangen. Hvis du overskrider denne dosis, kan søvnen blive forstyrret, hukommelsen kan svækkes, opmærksomheden kan falde, og menstruationscyklussen kan blive forstyrret. Koriander kan fremkalde en allergisk reaktion.
For ikke at skade din egen krop, anbefales det at bruge en lille mængde krydderier for første gang. Derudover bør du gøre dig bekendt med kontraindikationerne for dette produkt og først rådføre dig med din læge for at finde ud af, om koriander kan indtages i et bestemt tilfælde.
Kontraindikationer
Koriander er fuld af gavnlige egenskaber, men det har også nogle kontraindikationer. Det anbefales ikke til brug i sådanne sygdomme:
- Kolecystitis
- Gastritis
- Mavesår
- Forhøjet blodtryk
- Tromboflebitis
- Hjerteanfald
Derudover bør dette produkt ikke indtages i store mængder af gravide kvinder.
Behandling med koriander
Når der opstår tarmsygdomme, anbefales det at bruge koriandertinktur. Til dette, 1 spsk. l. frø hældes med 2 kopper kogende vand. Blandingen henstår i en time og filtreres derefter. Du skal drikke et kvart glas af denne medicin 4 gange om dagen.
Infusionen bruges til eksterne formål. Hertil bruges korianderurt, som er forknust.En lille ske af komponenten hældes i et glas kogende vand, efterlades i en tredjedel af en time og filtreres. Gurgle med denne blanding.
Hvis du har fordøjelsesproblemer, kan du bruge infusionen. For at gøre dette hældes 20 gram frugter, som er forhakket, med kogende vand. Efter 10 minutter er det værd at filtrere blandingen. Drik et glas væske efter et måltid, så koriander er et sundt produkt, der er mættet gavnlige egenskaber. Krydderiet bruges i madlavning, medicin og kosmetologi.
Kommentarer
Jeg elsker bare brød med koriander. Det giver sådan en usædvanlig smag. Sidste år forsøgte jeg at så koriander, men desværre voksede det grønne og gav ikke frø. Måske har jeg købt den forkerte sort.
Jeg kan virkelig godt lide smagen og duften af denne plante, så jeg tilføjer den konstant til forskellige retter, hovedsageligt kød. Med hensyn til fordelene ved denne plante for mig personligt, kan jeg sige, at den virkelig hjælper med at reducere blodtrykket.