Såning af salat
Salat er en sund og velsmagende grøntsag, som især er værdsat for sit folinsyreindhold. Ved at dyrke salat i dit sommerhus kan du ikke kun få en god høst af friske urter, men også havebede, der vil forbløffe dig med deres skønhed.
I dag har udenlandske og indenlandske avlere sørget for dette. Du kan købe forskellige sorter af salat, som er forskellige i udseende, farve og smag.
Typisk dyrkes salat på to måder: frøplanter eller gennem frø.
Frøplantemetoden er velegnet til at opnå en tidlig høst af hovedsalatsorter. Såning af salat udføres 30-35 dage før plantning af frøplanter på et permanent sted. Til frøplanter bør du vælge frø af høj kvalitet, der placeres i individuelle potter. Skud vises på den 4. dag efter såning af frøene. I denne periode er det vigtigt at give unge skud en lavere temperatur, ellers vil de strække sig.
Såning af salat gennem frø er den mest almindelige metode i vores område. Frø kan plantes fra begyndelsen af april og gentages flere gange indtil midten af juni, og derved forsyne dig med denne grøntsag i hele forår-sommerperioden. Det er vigtigt at forhindre dannelsen af en jordskorpe, som vil forhindre spiring af frøplanter. Det er også nødvendigt at udtynde stærke spirer rettidigt for at opnå en god salatroset.
Salat er en fugtelskende plante. Med mangel på vanding bliver salatblade mindre og får en ubehagelig bitterhed.
Salat er kendetegnet ved modstand mod lave temperaturer og tidlig modning; planten kræver mineralgødning.
