Hvordan man dyrker stevia i åben jord og hvilken pleje den har brug for

Indianerne i Sydamerika har kendt steviaplanten for dens søde smag i flere tusinde år. Da akademiker N.I. Vavilov i en af ​​sine ekspeditioner til det amerikanske kontinent henledte opmærksomheden på stevia, indsamlede og bragte han den frø i USSR. I sin rapport til landets regering påpegede akademikeren muligheden for at bruge planten til udbredt dyrkning med videreforarbejdning i fødevareindustrien.

Imidlertid blev akademikeren selv et offer for fordømmelser og bagvaskelse, blev arresteret og døde i fængslet på grund af uudholdelige tilbageholdelsesforhold. Al information om stevia blev glemt i årtier. Opmærksomheden blev rettet mod stevia i 70'erne og 80'erne af forrige århundrede som et potentielt naturligt sødemiddel og foderafgrøde. Lad os prøve at finde ud af, hvordan man dyrker stevia selv, og hvad man skal passe på det.

Indhold:

• Beskrivelse af steviaplanten, vækstbetingelser
• Dyrkning af stevia i åben jord
• Pleje af Stevia i løbet af sæsonen

Beskrivelse af steviaplanten, vækstbetingelser

Slægten Stevia tilhører Astrov-familien. Den har mere end 250 arter af forskellige planter. Honning stevia er især populær, hvilket vil blive beskrevet nedenfor.

Stevia honning

Planten er repræsenteret af en urteagtig flerårig form. Den er dannet som en flerstammet busk med en højde på 0,8 m til 1,2 m. Rodsystemet er fibrøst, veludviklet. Skuddene er pubertære.Bladbladene er hele, op til 5 - 7 cm lange, enkle, let takkede, arrangeret i par.

Farven på bladene er dyb grøn. Sukkerindholdet i tørre blade overstiger 11%. Blomsterne er hvide, samlet i blomsterstande af en kurv. Frø meget lille. Den vokser vildt i tropiske klimaer, men som industriplante dyrkes den i varme lande med fugtigt og varmt vejr. Derfor dyrkes den i tempererede klimaer hovedsageligt som en årlig afgrøde eller som stueplante.

At vælge et sted at plante stevia i åben jord

For at plante stevia i åben jord har du brug for godt oplyste og solvarme steder, beskyttet mod træk. I områder med halvskygge vil stevia også vokse, men sukkerindholdet i de overjordiske dele vil være lavere. Hvis den gennemsnitlige daglige temperatur falder til under + 20, så sænkes væksten og udviklingen af ​​stevia. Den bedste temperatur er + 22 + 25 grader.

Med hensyn til mekanisk sammensætning vil de bedste jorder være sandede og sandede muldjorde med et neutralt eller let surt miljø. Tung lerjord kan forbedres ved at tilføje græsjord, sand og humus.

Stevia tolererer ikke udtørring af jorden og har brug for yderligere vanding 2 - 3 gange om ugen og påføring af kompleks gødning hver 15. dag. For at dyrke stevia i åben jord er den bedste måde at dyrke den ved at så frø. til frøplanter Eller du kan plante stevia i jorden ved hjælp af grønne stiklinger, efter at der er kommet rødder på dem.

Dyrkning af stevia i åben jord

På grund af det faktum, at stevia ikke overvintrer i de fleste regioner af landet, kan det dyrkes som en årlig afgrøde ved at så frøplanter. Du kan finde frø til såning af frøplanter i specialbutikker.Nu tilbyder de flere varianter af stevia med øget sukkerindhold, op til 20%:

• Delight
• Detskoselskaya
• Ramona har en sød tand

I de første ti dage af marts forberedes en jordblanding til såning af frøplanter. Der er ingen særlige anbefalinger om dets sammensætning, men det er vigtigt ikke at tilføje tørv og tilføje sand. Sand kan optages op til 1/3 af det samlede volumen. Jorden fugtes, og frøene lægges ovenpå, uden at være indlejret i jorden.

Dæk med glas og stil et varmt, lyst sted. Efter en uge dukker frøplanter op, som vokser meget langsomt i de første uger. Glasset fjernes. Væksttemperaturen bør ikke være mindre end + 25. I en alder af 21 - 25 dage, frøplanter dykke i individuelle potter. I begyndelsen af ​​juli plantes de på et permanent sted.

Video om korrekt plantning af stevia:

Du skal være forberedt på, at steviafrø sjældent spirer 100%, og kun halvdelen af ​​de resulterende frøplanter overlever. En vigtig betingelse for pleje af frøplanter er vanding, sprøjtning med varmt vand og opretholdelse af temperaturforhold.

Plantning af stevia med grønne stiklinger

For at få steviastiklinger om foråret skal du grave flere planter op om efteråret, plante dem i potter og bringe dem indendørs. Stiklinger tages fra moderplantens skud i midten af ​​maj. Hver skal have 3 - 4 internoder. Sødt vand hældes i en passende keramik- eller glasbeholder, og 1 tsk tilsættes 1 liter vand. Sahara. Pap med huller i henhold til tykkelsen af ​​stiklingerne lægges ovenpå.

Blade fjernes fra de nederste internoder, og stiklingerne stikkes ind i hullerne, så de falder i vandet. Vandet skiftes hver tredje dag, og den øverste del af stiklingerne med blade sprøjtes med vand og sukker to gange dagligt.

Dens koncentration er 10 g pr. 1,0 l. Stiklingerne er dækket på toppen med en stor diameter skåret plastikflaske. Rødder vises på 7-8 dage. Så snart de når en størrelse på 2 - 3 cm, plantes stiklingerne i åben jord. Inden plantning er det tilrådeligt at tage potterne ud i det fri for at hærde steviaen.

Pleje af Stevia i løbet af sæsonen

På trods af at stevia elsker god belysning, er det i den første uge efter plantning i jorden tilrådeligt at strække et materiale, der er semipermeabelt for sollys, såsom gaze, over det. 14 dage efter transplantation af frøplanter eller stiklinger begynder fodring. Den første kan gøres med komplekse mineralblandinger fortyndet i henhold til instruktionerne.

Den næste fodring udføres efter yderligere to uger. Velegnet er mullein fortyndet i vand i forhold på 1 til 10. Hyppigheden af ​​følgende fodring er en gang hver 14. dag. Også gennem hele plantesæsonen luges stevia og fjernes ukrudt med samtidig løsning af jorden under planterne. I varme somre kræver steviaplantninger systematisk yderligere vanding mindst en gang hver 3. til 5. dag.

Hvis stevia-pleje er organiseret uden større fejl, kan du til efteråret få kraftige buske mere end en meter høje. Til personlig brug tørres de grønne dele af planten og bruges efter behov.