Blomkål

Blandt værdifulde diætprodukter indtager blomkål en særlig plads. Denne usædvanlige plante bruges til at forberede supper, salater, gryderetter og andre retter. Indholdet af vitaminer, aminosyrer og makro- og mikroelementer, der er vigtige for menneskekroppen, i denne type kål er flere gange højere end i andre.

På grund af dette sæt nyttige egenskaber er planten ret krævende med hensyn til vækstbetingelser. Som det er tilfældet med hvidkål, skal du bruge blomkålsfrøplanter, hvortil frøene plantes i kasser i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj. Transplantation til åben jord udføres, når jorden varmer godt op, cirka i midten af ​​juni.

Før du planter blomkål, er det nødvendigt at forberede stedet. Planten elsker solrige områder med godt fugtet og gødet jord. Fodring vil være påkrævet under vækstprocessen. For at forhindre kålhovedet i at blive mørkere og smuldre af varmen, er det dækket med to basalblade. Du kan lære om andre nuancer ved at dyrke et værdifuldt diætprodukt i dette afsnit.