Sådan dyrker du blomkål

Blomkål er et meget nyttigt produkt, så mange gartnere vil gerne vide, hvordan man dyrker blomkål. Kål udmærker sig ikke kun ved dets smag, men også ved dets ernæringsmæssige og diætetiske egenskaber. I dette produkt kan du finde vitaminer som PP, A, K, B1, B2. Blomkål indeholder også en masse mineralsalte - kalium-, fosfor-, calcium- og jernsalte. Det er umuligt ikke at huske det høje proteinindhold.
Blomkål har en høj tidlig modenhed - blomkål er klar til høst 2-3 uger tidligere end den tidligst modne hvidkål.
Enhver gartner, der ønsker at dyrke det på deres grund, kan lære at dyrke blomkål. Blomkål plantes gennem frøplanter ret tidligt - i marts eller april. Mange gartnere sår frø direkte i jorden og får en fremragende høst. Frøene sås i de tredje ti dage af april og dækkes derefter med film.
Efter frøene er sået, skal bedet dækkes med et specielt materiale eller der skal strækkes buer, som filmen strækkes over. I godt vejr fjernes filmen for at få frisk luft ind i frøplanterne, ellers kan de strække sig ud.
Frøplanterne plantes på et permanent sted, når hver plante har 4 ægte blade. Blomkål fodres én gang. Dette gøres 2 uger efter, at skuddene vises.
Hvis du vil have blomkål på et senere tidspunkt, skal du så frøene i maj måned.Hele processen udføres ved hjælp af den samme teknologi.