Hvilke urter skal jeg plante?
Der står et helt havebed fri, så jeg overvejer at plante det med hvilken slags krydderurter. Indtil videre har jeg kun forskellige salater og persille på hjertet, resten er jeg ikke stødt på. Hvem kan rådgive hvad ud fra deres eget eksempel?
Jeg planter altid et helt bed med forskellige krydderurter. Jeg kan anbefale dild, rucola, spinat, forskellige typer salater, løg, koriander, selleri og selvfølgelig mynte eller citronmelisse.
Jeg planter også alle de nævnte urter, men jeg har også syre, estragon og rosmarin, der vokser i min have. Generelt kan jeg godt lide at prøve at plante forskellige urter og krydderier, også medicinske. Kamille og perikon vokser vildt, og vi bruger dem ofte til medicinske formål.
Der er mange forskellige nyttige krydderurter, der kan plantes. Mange mennesker glemmer sådanne ting som basilikum, koriander (hvis du kan lide), hvidløgspile, salvie, syre, grøn salat.
Jeg planter også rosmarin. Andre krydderurter som salvie og mynte vokser af sig selv i min have. Og er bedet frit, kan du plante for eksempel daikon eller radise, som også er meget sunde grøntsager og ikke kræver pleje.
Basilikum, persille, koriander - det er mine yndlingsplanter, og jeg planter dem konstant i enorme mængder. Jeg kan især godt lide koriander, som får alle i min familie til at gå amok. Vi spiser det endda bare sådan uden at tilføje det til salater. Derudover er koriander også meget nyttig til at styrke kroppen.
Ud over de nævnte urter kan du plante citronmelisse og alle mulige krydderier, som vil være meget nyttige om vinteren. Nå, persille er godt i enhver form.
Så sennep, en vidunderlig sederat. Hvis du ikke har brug for dette bed endnu, så giv det en "tur" og gød jorden. Plant kun ung sennep i jorden.
Hvis du kan lide forskellige krydderier, så vil jeg råde dig til at så koriander eller selleri. Disse er meget nyttige urter. Og de kræver ikke meget pleje.
I princippet planter jeg ikke andet end persille, dild og basilikum. Vores syre vokser på engen, så jeg kan ikke se nogen mening i at plante den i haven.
Du kan også plante for eksempel rabarber. Den er velegnet til at spise rå, og er også fremragende til at tilberede fyldet til søde tærter.