Sådan vifter du druer

Druer er en ekstraordinær plante. Det giver folk lækre bær, som er gode både friske og forarbejdede. Derudover vil bær, frø og blade af denne plante hjælpe en person med forskellige sygdomme. Vindyrkning var allerede kendt for oldtidens mennesker, da han genplantede de bedste vilde eksemplarer tættere på sit hjem.

Siden da har menneskeheden akkumuleret stor erfaring indenfor vokser af denne afgrøde og har udviklet en række agrotekniske teknikker, der påvirker udbyttet. Viftedannelse af druer er en sådan teknik. Lad os prøve at finde ud af, hvorfor en sådan dannelse er nødvendig, og de grundlæggende principper for dens gennemførelse.

Indhold:

• Hvorfor skal du forme en druebusk?
• Fan og nogle andre former for formation
• Sådan dyrkes vifteformede druer

Hvorfor skal du forme en druebusk?

I modsætning til almindelige bærbuske kræver druer særlig formativ beskæring. Hvis du forsømmer denne agrotekniske foranstaltning eller udfører den skødesløst og forkert, vil druerne ikke vise alle deres sortskvaliteter.

Hvis man lader vækstprocessen for en busk gå sin gang, vil den hurtigt vokse sine skud og optage ret meget plads i rummet, det er præcis sådan vilde druer opfører sig. Imidlertid knuses bær af sortsplanter ikke kun, men deres smag forringes også. Derudover skal du ikke forvente en stor høst fra en busk.

Det er der flere grunde til.Det vigtigste er, at druerne sætter bær på indeværende års skud, som er dannet på vinstokken fra det foregående år. Hvis du ikke udfører formning, så fra de mange sovende knopper, der er til stede på flerårig skud vil producere skud, der ikke er i stand til at danne en æggestok.

Derudover vil nogle skud lide meget af en lille mængde sollys og mangel på næringsstoffer. Bærene knuses i overensstemmelse hermed og vil ikke være i stand til at opsamle den nødvendige mængde sukker. Korrekt dannelse giver dig mulighed for ikke kun at dyrke en god høst på et ret beskedent område, men også holde busken i en kompakt form i en årrække.

Den bedste tid til formativ beskæring af druer kan betragtes som perioden med naturligt bladfald, når bevægelsen af ​​juice bremser. For mange områder med koldt og tempereret klima er dette slutningen af ​​september - oktober. I mere sydlige egne er det oktober-november.

Det er tilrådeligt at udføre den første formning allerede i plantningsåret. Det er vigtigt at udføre det regelmæssigt i de første tre til fire år, og i nogle tilfælde op til seks år, afhængigt af klima og sort. Denne operation kræver specialværktøj:

• hacksav, have
• beskærer
• vindrue- eller havekniv

Inden arbejdet påbegyndes, skal værktøjet ikke kun være rent, men også godt slebet. For at undgå udfladning skyder beskæringssaks, er det tilrådeligt at vælge et værktøj med to skæreklinger.

Tynde og fleksible årsskud er nemmest at klippe af med en beskæringssaks, men til meget tykkere staudeskud er det bedre at bruge en hacksav til haveplanter.

Fan og nogle andre former for formation

I vindyrkning bruges flere metoder til at danne druebuske:

• ventilator
• lysthus eller buet
• standard ikke understøttet
• ærmeløs capitate
• afspærring

Valget af dannelsesmetode afhænger primært af vinbondens erfaring, sort og klima i regionen. Det er også værd at overveje afstanden mellem buskene, placeringen af ​​stedet og endda buskens naturlige vækst. Alle ovenstående metoder er velegnede til koldere områder.

Dannelse en vifteformet busk er en af ​​de mest populære metoder, der bruges af begyndere og uerfarne vinbønder. Ventilatoren giver dig mulighed for at have tre eller flere flerårige grene, som er placeret i selve espalierets plan. Ved hjælp af denne formning er det praktisk at regulere belastningen på busken og forynge planten uden at reducere udbyttet væsentligt.

Ventilatorformationen kan enten være dobbelt- eller enkeltsidet. Der er standard og ikke-standard formularer, såvel som små, mellemstore og store. Små vifteformer, både standard og uden, bruges oftest i amatørvindyrkning i Moldova, Ukraine, Aserbajdsjan og det sydlige Rusland.

Video om, hvordan man danner en druebusk i form af en vifte:

Mediumformer blev først testet på Don-forsøgsstationen. Det er dem, der har fundet bred anvendelse i regioner med overdækket vindyrkning. Store vifteformer bruges oftest i kunstvandede vinmarker i centralasiatiske regioner.

Blandt alle sorterne er den, der oftest bruges i områder med tempereret eller koldt klima, den standardfrie ventilator eller ensidet halvventilator.

Sådan dyrkes vifteformede druer

I de første to år vokser denne formgivning udføres på samme måde som med Guyot-formningen, der blev brugt i Frankrig for 150 år siden og er blevet tidstestet.I det første efterår, som kommer efter plantning, er der kun et enkelt skud tilbage og skæres til to, eller endnu bedre, tre knopper over jordoverfladen eller over podestedet.

Det følgende efterår, hvis tre skud er vokset fra alle tre øjne, så fjernes det svageste. Hvis der oprindeligt var to skud, skal det ene af dem skæres af i en gren.

Dette vil være en erstatningsknude; du skal efterlade 2-3 øjne på den. Det andet skud vil fungere som en frugtvin. Det mindste antal øjne på den er 4-6, det maksimale er 12. For den næste forårssæson skal ikke kun frugtvinen, men også alle skuddene fra erstatningsknuden fastgøres til espalieret. Med efterårets begyndelse er frugtranken allerede beskåret på grenen.

I det tredje år er det nødvendigt at begynde dannelsen af ​​druemuffer. I efteråret i det tredje år har druebusken normalt fire skud, cirka en meter lange. Tykkelsen af ​​hvert skud er fra 0,6 til 1,0 cm Disse skud afkortes til 0,5 m om efteråret. Herefter bindes de vifteformet til et espalier.

De skud, der er indeni, klippes lidt kortere end de udvendige. Det næste år skæres vinstokken, der producerede høsten, ned til knuden, og af de resterende skud skæres det ene ud til en erstatningsknude, og det andet til en frugtrank. I senere leveår drue bush, kan antallet af ærmer øges.

Som et resultat skal du bringe deres antal til 8. Vifteformede buske er bekvemt dækket til vinteren ved hjælp af en tør luftmetode. Det vil sikre lang levetid for ærmerne. At forme druer er en kreativ proces; nogle gange justerer busken selv vinbondens planer.