Det mest passende tidspunkt at beskære druer

Tidligere blev druer traditionelt dyrket i syd ved hjælp af dækløs teknologi. Udviklingen af frostbestandige sorter har øget antallet af vinbønder og udvidet dyrkningsgeografien. Drue dyrket i den sydlige del af det vestlige Sibirien, Altai, Ural, Fjernøsten og Moskva-regionen.
Indhold:
- Efterår eller forår er bedre til beskæring
- Sommeraktiviteter for en vinbonde
- Efterårets beskæringsregler
- Grundlæggende trimning
- Valg af de rigtige værktøjer
Efterår eller forår er bedre til beskæring
Korrekt valgt tidspunkt for beskæring af druer vil nå de mål, den forfølger:
- Øg høstvolumen
- Forbedre smagen, øge størrelsen
- Stimulere modning
- Gør vinpleje lettere
Når man dyrker vinstokke ved hjælp af dækningsteknologi, er tiden for formativ beskæring efterår. Efter beskæring er det nemmere at fjerne vinstokken fra espalieret og lægge den væk til vinteren. Mindre dækkende materiale er nødvendigt. Om efteråret heler snitsår hurtigere end om foråret.
Reference. Om foråret anbefales det at beskære ikke-frugtgivende, unge vinstokke. Ubeskærede vinstokke holder lettere vinteren ud. Gennemsnitlig daglig temperatur under afpuds ikke højere end 5°C.
Sommeraktiviteter for en vinbonde
Om sommeren engagerer vinbønder sig i reguleringsbeskæring, og for at sige det på vinbøndernes sprog:
- lav en knivspids
- stedsøn
- mynte
- bryde skud ud
Alle disse aktiviteter har til formål at sikre, at flere næringsstoffer når klaserne. For at gøre dette skal du fjerne overskydende skud. Bær på en veloplyst vinstok modnes bedre.Fraværet af unødvendige grene forbedrer buskens ventilation, druerne er mindre tilbøjelige til at blive syge.
Knibning - fjernelse af skuddets krone (10 cm) udføres før blomstring. Det stopper væksten og al plantens energi går til blomstring. Stedbørn - sideskud, fjernes i juli efter blomstringen er afsluttet. Dette arbejde udføres ugentligt.
Chasing - dyb klemning (40 cm) er nødvendig for at fremskynde modningen. Det afholdes i slutningen af sommeren. Sekatører bruges ikke, de knækkes af med håndkraft. På flugt efterlade mindst 14 blade.
Efterårets beskæringsregler
Om efteråret udføres beskæring i to trin. Af disse er den første fase forberedende og begynder efter høst. Den anden fase er den vigtigste, den begynder efter at bladene er fløjet rundt. Forberedelse omfatter fjernelse af:
- toppe
- svage skud
- to år gamle vinstokke
- blade
- frugtbærende led
På en seddel. Hvis beskæringen forsømmes, bremses buskens vækst, knopperne i bunden af busken stopper med at dannes, skud vokser kun på sidste års lagdeling, og udbyttet falder mærkbart.
Grundlæggende trimning
Det er lettere for en nybegynder at lære reglerne for beskæring af unge druebuske; han kan ikke gøre det, når han beskærer en gammel, forsømt busk. I regioner med et tempereret klima er det værd at mestre blæserformningsmetoden. Fordele ved metoden:
- rationel udnyttelse af rummet
- buske er nemmere at lægge og dække til vinteren
- efter frysning kan du genoprette ærmerne
- du kan regulere udbyttet af vinstokken
De første to år
I denne periode danner vinbonden busken og forbereder den til frugtsætning. Det første år skal du få 1, gerne 2 skud med modne knopper. Et skud på omkring 7 mm tykt anses for godt. Vinbonden vil bruge dem til at danne ærmer. Om foråret eller efteråret skæres et-årige skud i 4 knopper.
I den anden sommersæson frøplante danner 4-8 skud. Umodne skud kasseres og skæres ud. Der er stærke, modne skud tilbage. De skæres til 10-15 øjne lange. Det anbefales at starte med 4 ærmer. Efterlad derfor 4 skud.
Tredje og efterfølgende år
På sidste års vinstokke vokser 2-4 vinstokke fra venstre knopper. Ud fra disse danner vinbonden et frugtled - en frugtpil, en erstatningsknude. Vinstokken, der er placeret nedenfor, sættes på en erstatningsknude og efterlader ikke mere end 3-4 knopper. Antallet af øjne på et frugtskud er fra 8 til 10.
Beskæring af druer på video:
I det fjerde år dannes også et frugtbærende led. Vinstokken, der bærer frugt om sommeren, skæres ud og efterlader en stub på 1,5 centimeter. Med denne beskæring i slutningen af sommeren opnås en fire år gammel busk bestående af 4 ærmer. I de efterfølgende år er efterårsbeskæring nødvendig for at bevare den resulterende form. De gamle ærmer skæres ud, forbereder nye efter samme mønster.
Valg af de rigtige værktøjer
Vinbonden står over for opgaven med at minimere den skade, som beskæring forårsager på planten. Et glat snit garanterer hurtig heling af sår. Det er muligt at få det, hvis vinbonden har et kvalitetsværktøj ved hånden: en beskæringssaks, snitskær. I henhold til typen af udførte funktioner og funktionsprincippet er de:
- bypass
- vedholdende
Bypass beskærere nødvendig til beskæring af ikke-lignificerede skud (grønne). Glat skæring uden deformation sikres af to buede knive: skærebladet er konveks på toppen, skærpet på den ene side, og bunden (stop) er konkav uden slibning. Skærebladet bevæger sig langs støttebladet. Dette design giver dig mulighed for at lave et jævnt snit, der hurtigt vokser over.
Vedholdende beskærere bruges til at skære tørre vinstokke. Tilladt diameter er 3 cm.Bladene har en dobbeltsidet, kileformet slibning. Under drift hviler den øverste klinge (skæring) mod den nederste (tryk) klinge.
Modeludvalget er stort. Når du vælger, spiller materialet, hvorfra knivene er lavet, en rolle. Klinger med højt kulstofstål slibes godt, men de ruster. Beskærere i rustfrit stål lider ikke af rust, men er mindre skarpe. Tilstedeværelsen af yderligere funktioner gør arbejdet lettere:
- sikkerhedslås
- to tilstande - hurtig, kraft
- regulator tillader arbejdsbredde
Den mest bekvemme og dyre beskæringssaks har en skraldemekanisme, der giver dig mulighed for at trimme tykke grene uden stor indsats. En grenkasse er en stor beskæringssaks. Afhængig af typen af skæring findes de også i to typer. Kan klippe grene 5 cm tykke. Loppere fremstillet i Tyskland og Finland er populære.
De mest populære værktøjer fra virksomheder er:
- Wolf-Garten
- Fiskars
- Gardena
Der er mange finesser i at dyrke druer. Har brug for at forstå funktionerne omsorg og måder at danne en vinstok på, før du køber en frøplante. Når du kender den grundlæggende teori om beskæring og et godt værktøj, kan du begynde at dyrke druer i dit sommerhus.
Kommentarer
Det viser sig, at vinstokken kan beskæres både om efteråret og om foråret. Sandheden er, at det afhænger af, om druerne har båret frugt eller ej. Hvis beskæringen udføres på det rigtige tidspunkt, bliver klaserne større, og de modnes hurtigere.
Jeg beskærer kun druer i det tidlige forår, og så når det allerede er varmt, og der ikke er nattefrost. Jeg efterlader altid to knopper på hver gren, skærer alt andet af, og så er høsten god.
Og jeg beskærer kun druer om efteråret af to grunde: om foråret er der meget arbejde i haven, og det faktum, at alt er praktisk nok til at dække druerne til vinteren, da alt er praktisk.