Anvendelser og gavnlige egenskaber af rosenblade

Alle kender rosen som blomsternes dronning. Denne titel blev engang tildelt hende af en gammel græsk digterinde fra øen Lesbos. Rosen er dog ikke kun en plante til fordybelse og beundring. Det viser sig, at dens duftende kronblade har mange gavnlige egenskaber, som har været brugt i folkemedicin og madlavning i lang tid. Mere om dette nedenfor og mere detaljeret.

Indhold:

• Fordelagtige egenskaber ved dronningeblomster
• Brug af rosenblade i folkemedicin
• Brug i madlavning
• Funktioner ved indsamling af rosenblade og regler for indkøb af råvarer

Fordelagtige egenskaber ved dronningeblomster

Alle tiders dronning, Cleopatra, hvis skønhed siges at overstråle solen, blev fejret ikke kun for, hvor godt hun så ud, men også for de måder, hvorpå hun opnåede sin tiltrækningskraft. Kleopatra elskede blandt andet at tage et mælkebad med kronblade roser, hvilket gjorde hendes hud silkeblød og strålende.

Rosenblade er rige på nyttige stoffer, herunder vitamin B, C, calcium, caroten, pantothensyre, gavnlige harpikser, glycosider og tanniner.

Derudover indeholder den en stor mængde jern, deraf blomsterdronningens hæmatopoietiske egenskaber. Derudover er rosenblade lavt i kalorier: kun 5 kalorier pr. 100 g råmateriale. Sammen med dette er det nødvendigt at identificere en række nyttige egenskaber for lyserøde kronblade:

• bakteriedræbende - skadelige mikroorganismer ved kontakt med de aktive stoffer i roser dør efter 5 minutters interaktion
• antiseptisk
• beroligende middel
• sårheling
• anthelmintikum
• tonic og genoprettende

Brug af rosenblade i folkemedicin

Ansøgning kronblade. Rosenblade er meget udbredt i folkemedicin. Deres bakteriedræbende egenskaber har fundet deres anvendelse i behandlingen af ​​hudsygdomme såsom acne, forskellige eksemer og endda psoriasis. Og purulente sår og forbrændinger vil hele meget hurtigere, hvis du blot anvender friske rosenblade på dem.

Hvis du blander tørre rosenblade og honning i forholdet 1:1, så kan du ved at opløse blandingen i munden lindre ømme tandkød og styrke dem. Meget ofte bruges rosenblade i aromaterapi. Den storslåede aroma af roser er resultatet af en vellykket naturlig kombination af nerol, phenylethylalkohol og geraniol. Brug af rosenvand. Du kan forberede rosenvand fra rosenblade: Hæld 10 g kronblade med et glas kogende vand og lad det være tildækket.

Gnidning af dette vand dagligt kan styrke dit immunsystem. Hvis du gennemvæder en kost i et badehus med rosenvand og forsigtigt damper, indtil der kommer behagelig varme, kan du i høj grad mindske symptomerne på osteochondrose, ledsmerter og saltaflejringer. Brug af rosenolie. Olie lavet af rosenblade, når det bruges internt, vil lindre søvnløshed, forbedre hjerneaktiviteten og hjælpe med at lindre mavebetændelse.

Folk bruger rosenolie til at behandle duodenalsår og mavesår og lindre tarmkolik. Rosenolie har en afførende effekt. Det vil også være med til at styrke kroppen, med vitaminerindeholdt i den.

Ekstern brug af rosenolie vil hjælpe med at hele sår. Ved øresmerter kan der inddryppes olie. Det vil også lindre tandpine.Rosenolie er især meget udbredt i parfumeri. Næsten alle producerede parfumer indeholder det.

Brug i madlavning

Først og fremmest tilberedes en vidunderlig marmelade af rosenblade, som har en lys aroma, smag og sundhed. Dette er dog langt fra den eneste ret lavet af rosenblade. De bruges også til fremstilling af mange desserter, tilføjet til salater og snacks og bruges til at dekorere kager og kager.

Rosenblade tilsættes ofte til te for at tilføje aroma, forbedre smagen og berige drikken med gavnlige stoffer. Is lavet af rosenblade. Nødvendige ingredienser: 200 ml fedtrig fløde, samme mængde mælk, sukker 225 g, ud af 4 roser kronblade, æggeblommer 5 stk.

Video om fordelene ved rosenblade:

Kværn sukker og kronblade i en blender. Hæld fløde og mælk i en gryde, tilsæt halvdelen af ​​kronbladene med sukker og lad det simre ved svag varme, indtil det er opløst. Bland de resterende kronblade med æggeblommerne og pisk med en røremaskine til lys i farven. Så snart sukkeret er opløst, uden at holde op med at røre, tilsæt blandingen af ​​sukker og æggeblommer.

Vend derefter tilbage til lav varme og kog indtil det er tyknet. Tag gryden af ​​komfuret uden at holde op med at røre. Rør i et par minutter mere. Afkøl derefter og stil i fryseren, mens du rører af og til for at sikre en jævn hærdning.

Funktioner ved indsamling af rosenblade og regler for indkøb af råvarer

Det er bedst ikke at købe rosenblade brugt til mad og medicinske formål, men at forberede dem selv, da det er umuligt at vide, om de blev indsamlet på det rigtige tidspunkt, og om alle monteringsregler blev fulgt. Rosenblade samles bedst i tørt vejr fra sunde planter.

Det bedste tidspunkt på dagen til samling er tidligt om morgenen, så snart duggen forlader blomsterne. Du skal skynde dig at nå inden kl.Kronblade, der blev indsamlet ved middagstid, mister 30 % af deres olie. Tørring af de indsamlede kronblade skal ske i skyggen, i et godt ventileret område eller i frisk luft, hvilket er at foretrække.

Ved tørring mister kronbladene op til 80 % af deres oprindelige vægt. Opbevaring af bedste kvalitet sker i tæt lukkede krukker. Mange mennesker opbevarer dog tørre kronblade i køleskabe for at forhindre fremkomsten af skadedyr. Så rosen viste sig at være en lige så nyttig plante, som den er smuk. Og til alle de gavnlige egenskaber ved dronningen af ​​blomster kan du tilføje ægte æstetisk nydelse, mens du betragter hendes pragt.