Estragonplante og dens dyrkning

Estragon- eller estragonplanten er kendt for at være et krydret krydderi. Det bruges ofte ved konservering af grøntsager og tilberedning af marinader.
Tilstedeværelsen af estragons krydrede aroma forklares af, at dens stilk og blade indeholder æterisk olie. Som krydderi kan estragon bruges både frisk og tørret.
Estragon, hvis dyrkning begynder med valget af et sted, har egenskaber, der stimulerer fordøjelsen, renser blodet og forbedrer appetitten. Som en traditionel medicin kan estragon helbrede skørbug.
Estragon er en flerårig urteagtig plante, der tåler kulde og frost godt. For at dyrke estragon skal du foretrække områder, der er fri for ukrudt, og især hvedegræs.
Hvad angår jorden, er jord med medium til neutral surhed egnet. Hvis jorden er meget frugtbar, vil dette føre til, at plantens grønne masse vil stige, men indholdet af æterisk olie vil falde.
Selvfølgelig skal jorden gødes, men overdriv det ikke med tilsætning af nitrogengødning.
Skadedyr omfatter markbugs, trådorm og bladlus. For eksempel skal markbugen, som æder toppen af estragon, bekæmpes med en klorofosopløsning.
Således er estragon, hvis brug har været kendt siden oldtiden, ikke svært at dyrke i dit sommerhus. Det vigtigste er at følge enkle regler, når du plejer, og så vil du glæde dine kære med høsten af denne krydrede urt.
Kommentarer
Søde buske. Det er ærgerligt, at artiklens længde ikke tillader detaljer. For eksempel hvilken specifik type gødning der er behov for. Og hvordan virker æterisk olie? Et interessant emne er blevet rejst.
Og jeg forbinder navnet på urten "estragon" med den kulsyreholdige drik af samme navn, som for mange år siden havde en fremragende smag. Jeg spekulerer på, om denne særlige urt blev tilføjet til det?