Krystal druesort, beskrivelse, hvorfor det er attraktivt, hvordan man planter, vander, organiserer overvintring

Du kan ofte finde såkaldte tekniske druesorter i din havegrund.
Faktisk er de kendetegnet ved et højt sukkerindhold i bærene og har en ret raffineret smag og aroma, hvilket gør dem ganske velegnede ikke kun til at lave vin, men også til at spise frisk.
Og det afgørende punkt, når du vælger en sort til plantning, er plantens frostbestandighed. Det er af disse grunde, at den tekniske druesort Crystal er så populær blandt amatørgartnere.
Indhold:
- Krystal druesort: beskrivelse og foto
- Attraktive punkter og ulemper ved sorten
- Hvor kan man købe frøplanter af krystalsorten, og hvordan man planter dem korrekt
- Regler for pleje: organiser vanding
- Organisering af overvintring
- Skadedyr og sygdomme
- Lugning
- En vigtig procedure - beskæring
Krystal druesort: beskrivelse og foto
Sorten er udviklet af ungarske opdrættere. Det er teknisk, det ideelle forhold mellem sukker og syre indeholdt i bærene gør det til et fremragende råmateriale til vinfremstilling. Hvis vi taler om smagen af friske bær, er de praktisk talt på ingen måde ringere end bordvarianter.
I udseende kan Crystals klynger næppe betragtes som præsentable, dens bær er ikke særlig store. Den er ikke krævende i forhold til pleje og er frostbestandig.
Anbefalet til dyrkning i Nordkaukasus, men i praksis er det bevist, at en fremragende høst kan opnås under mere hårde forhold. vejrforholdene i den centrale region og endda Ural. Sandt nok, under forholdene i Ural, skal vinstokken omhyggeligt dækkes til vinteren.
Krystalbær er små, vægten når knap 2 g, og diameteren er 7 mm. Bærets form er kugleformet. I efteråret er den lysegrønne bær dækket med en blålig voksagtig belægning. Frugterne er ikke tilbøjelige til at revne, da skrællen er ret stærk. Bær, der udsættes for direkte sollys, kan få en gylden-rosa nuance til efteråret.
Bærene samles i små klaser, normalt er deres vægt fra 150 til 200 g. Bærene i klaserne er ikke tæt placeret.
I henhold til bærrenes modningsperiode klassificeres Crystal som tidligt; modningsperioden begynder i august. Men for at lave vin anbefales det ikke at skynde sig ind i høsten; hvis bærene forbliver på vinstokken lidt længere, bliver de sødere.
Men du bør ikke forsinke processen for meget, da bærene begynder at tørre ud. Høsten begynder med de nederste klaser.
Bladene på vinstokken har en rig mørk farve; et træk ved sorten er det faktum, at du på en busk kan finde blade i forskellige former, både hele og stærkt dissekeret.
Mere detaljerede oplysninger om druesorten Crystal er i videoen:
Attraktive punkter og ulemper ved sorten
Lad os først bemærke fordelene:
- lave vedligeholdelseskrav;
- evnen til at høste afgrøder under mindre end ideelle vejrforhold;
- god overlevelse af frøplanter;
- høj vækstrate;
- ikke tilbøjelig til meldug, hverken dunet eller ægte;
- immunitet mod grå råd;
- modstand mod kulde, evne til at modstå frost ned til - 25 C;
- højt udbytte, op til 6 kg bær pr. kvadratmeter.m., og dette er ikke grænsen;
- bær er ikke tilbøjelige til at revne og falde af.
Sorten fungerer også som bestøver for andre druesorter.
Sukkerindholdet i bærrene er 18_20%, juiceudbyttet er omkring 70%.
Bærene kan bruges til frisk konsum, fremstilling af juice og vin, til marmelade og kompot og til tørring.
De ulemper, der normalt nævnes, er:
- upræsentabelt udseende af klaserne;
- små bær;
- uegnet til langtidstransport.
Hvor kan man købe frøplanter af krystalsorten, og hvordan man planter dem korrekt
Det er bedst at købe frøplanter i havebutikker eller planteskoler, ellers er der risiko for at få andre sorter. Du bør vælge en planteskole i det område, hvor du bor, eller beliggende længere nordpå; sådanne frøplanter er mere tilpasset vejrforholdene i denne region.
Når du vælger planter, skal du være opmærksom på røddernes tilstand; hvis det er muligt, er det bedre at foretrække frøplanter med et lukket rodsystem.
Plantestedet skal være godt oplyst, men beskyttet mod nordlige vinde.
Afstanden til de nærmeste frugttræer skal være mindst 5 m.
Det er forbudt plante buske i lavlandet, hvor smeltevand samles om foråret og regnvand om sommeren. Områder med meget lavt grundvand er også uønskede.
Plantehullets diameter skal være omkring 80 cm, og dens dybde skal være den samme. Der skal lægges et drænlag i bunden af brønden.
Før plantning skabes der lag af græsjord og sort jord i hullet. humus med tilsætning af kaliumsulfat og superfosfat.
Du kan plante frøplanter, når jorden er blevet godt opvarmet; ifølge populær visdom er det bedste tidspunkt at plante, når fuglekirsebærene blomstrer.
Hvis druerne skal bruges til frisk forbrug, skal buskene plantes i en afstand af halvanden meter fra hinanden; hvis bærene bruges til at lave vin, kan afstanden reduceres til 70-80 cm.
Afstanden mellem raderne skal være fra 2 til 2,5 m.
Korrekt markering af stedet vil beskytte planter mod svampesygdomme og skadedyrsinvasioner.
Druer dyrkes på et espalier, dens højde skal nå halvanden meter.
Vi lærer mere om plantning af druer, når vi ser videoen:
Regler for pleje: organiser vanding
Druer kræver hovedsageligt vanding i de første to leveår. Mængden af vand skal være 3-4 spande per busk, hyppigheden af vanding, hvis sommeren er tør - hver 10. dag.
Voksne buske vandes maksimalt 4 gange pr. sæson, hvorved der tilføjes cirka 3 spande vand under busken.
Om efteråret udføres vanding med vand, og der tilsættes 7-8 spande vand under buskene. Men sådan vanding bør opgives i tilfælde af køligt regnvejr.
Vanding udføres ofte gennem et system af nedgravede rør; faktisk er sådan kunstvanding mere effektiv, fordi tilfør vand til rødderne, og skab ikke fugt under buskene. Det er ikke tilladt at vande druer ved at drysse.
Den anden effektive kunstvandingsmulighed er drypvanding.
Druerne skal gødes; for at påføre dem på træstammen, brug:
- tørt ammoniumnitrat;
- ammoniumsulfat;
- urinstof;
- en gang hvert andet år - humus;
- træaske.
Den bedste mulighed er at tilføje komplekse forbindelser specielt designet til druer: Kemira, Plantafol, Morter.
Organisering af overvintring
Da krystaldruer er frostbestandige, vil det i områder med moderat kolde vintre være nok til at dække planternes rødder for at være på den sikre side. For at gøre dette skal du fjerne faldne blade og kviste fra træstammecirklen og tilføje et lag barkflis, hvis tykkelse skal være mindst 10 cm.
Bulk humus eller tørveflis kan bruges som barkflis. Direkte i nærheden af stammen er laget fortykket til 25 cm.
Planter op til tre år er helt dækket. Du kan bruge papkasser, der bruges rådnet halm eller savsmuld og papir som isoleringsmateriale.
Hvis du har jute, kan du bygge noget som en hytte og dække rammen med den i flere lag. Du kan også bruge grangrene. Skuddene fjernes fra trelliserne, lægges på jorden og dækkes med et tykt lag grangrene.
Du kan fjerne ly, hvis lufttemperaturen stiger til + 5 C. Hvis der er en trussel om nattefrost, er det bedre at lave ventilationshuller i ly.
Skadedyr og sygdomme
Vi har allerede husket, at krystalsorten har medfødt immunitet over for svampeinfektioner. Men forebyggelse skader ikke under alle omstændigheder.
Forebyggende behandlinger udføres to gange om sæsonen:
- en uge før blomstringen begynder;
- efter fuldstændig høst af modne frugter.
Til behandling skal du bruge en fungicidopløsning, tilbered den i overensstemmelse med instruktionerne.
Til sprøjtning kan du bruge:
- Horus eller Topaz;
- Abiga Peak eller Skor;
- kobbersulfat eller Bordeaux-blanding.
For at forhindre skadedyrsangreb i begyndelsen af vækstsæsonen, før knopper åbner, behandles buskene med Nitrafen-opløsning.
Behandling med infusion af træaske eller kolloidt svovl praktiseres også.
For at beskytte mod fugle bruges fugleskræmsler, spejle, skinnende tape og støjdæmpere.
Lugning
Løsning af jorden i træstammecirklen skal ske efter vanding og regn, dog mindst 7-8 gange i løbet af sommeren. For ikke at spilde ekstra tid, kan du bruge mulching omkring træstammen.
En vigtig procedure - beskæring
Drueudbyttet afhænger af, hvor korrekt buskene er beskåret. Hvis den grønne masse vokser for meget, bliver bærrene mindre, og deres smag forringes. Eksperter siger, at den tilladte belastning på en voksen busk er 60-65 øjne.
Beskæring udføres med et meget skarpt værktøj, først og fremmest fjernes knækkede og tørrede grene. Da sår påført om foråret heler dårligt, fjernes kun det, der skader planten.
Forårsperioden er forbundet med den aktive dannelse af skud; de skal brækkes af, når de når en længde på 2-3 cm. Den anden klemning udføres, når skuddene når en længde på 15 cm. Skyder 50-65 cm lange er bundet til et espalier, skal tråden pakkes ind i en klud eller vaskeklud.
At danne en druebusk korrekt kræver viden, dygtighed og øvelse. Om sommeren skal du systematisk fjerne stedbørn og dårligt placerede skud; i en voksen plante skal du knibe toppen.
Det bedste tidspunkt for hovedbeskæringen er efteråret, den periode, hvor alle blade er faldet, men før den første frost. Først og fremmest fjernes porøsiteten på den nederste del af stammen; toppen af skuddene dannet om sommeren afskæres, hvilket forkorter dem med omkring 10%.
Til arbejdet skal du bruge et meget skarpt og desinficeret værktøj. Det kunne være en beskæringssaks.
Dyrkning af krystaldruer vil være en mulig opgave selv for uerfarne gartnere. Selvfølgelig. For at få en høst skal du følge anbefalingerne for pleje af planten.
Kommentarer
Jeg spekulerer på, om disse druer svier i dine læber, når du spiser dem eller ej? Der er ganske enkelt nogle druesorter, som ikke kun efterlader en behagelig smag, men også virkelig svier i læberne.