Tomat Rocket bruges til konserves

Tomater tilhører natskyggefamilien (Solanaceae). Deres hjemland er Sydamerika. Dette er en etårig plante, der dyrkes i haver, sommerhuse, drivhuse, det vil sige i frisk luft. Dimensionerne afhænger af plantesorten, de kan være en halv meter eller tre meter. Stænglen er ret svag og har brug for støtte.

Tomater er højt værdsat af ernæringseksperter for deres gavnlige egenskaber. Husmødre elsker dem meget, da de kan tilberedes på mange forskellige måder. Tomater er ret uhøjtidelige i forhold til vækstbetingelser; disse kan være drivhuse, sommerhuse eller køkkenhaver. Men ikke alle har en grund, så de vokser og bærer frugt selv på altaner og vindueskarme.

Tomater er rige på ascorbinsyre, carotener, vitamin A og citronsyre. Smag og ernæringsmæssige kvaliteter afhænger af sorten af ​​tomater og hvor de dyrkes.

Hvis du planter forskellige sorter af tomater på din grund, kan du forsyne dig med dem fra det tidlige forår til den første frost. Heldigvis er der mange varianter.

Tomatsorter

Hvid fyldning fik dette navn på grund af dets egenskaber. En umoden tomat er karakteristisk hvid, og en moden er rød. Med ordentlig pleje bærer de rigeligt frugt. Gennemsnitsvægten er 120 g.

Iskorka er en meget velsmagende og mør variant af tomater. Vækstsæsonen er 3,5 måneder. Frugterne har en oval og aflang form.

Tomat Rocket er en meget almindelig sort. Temmelig modstandsdygtig over for skudskader. Rakettomaten har fået sit navn på grund af sin ejendommelige form, en aflang form med en skarp spids.De bruges hovedsageligt til konservering og syltning.

Canada - store lyserøde tomater, gennemsnitlig vægt er 350 - 400 g. Men de er lavtydende; der kan ikke samles mere end 3 kg frugt fra en busk.