Kirsebær Napoleon pink
Det lyserøde napoleonkirsebær er en ekstremt gammel, men ikke særlig almindelig sort i hushaver og dachaer. Faktum er, at dette kirsebær er ekstremt krævende med hensyn til vækstbetingelser; især tåler det ikke våd og kold jord og har brug for meget varme. Det er grunden til, at denne sort ikke slår rod godt og producerer utilstrækkeligt udbytte i regioner med utilstrækkelige lufttemperaturer og anses for at være egnet til dyrkning i de sydlige regioner. Imidlertid er denne sort af kirsebær, der er alt for udsat for vejrforhold, meget modstandsdygtig over for svampesygdomme og er praktisk talt ikke beskadiget af den vigtigste og farligste skadedyr af denne afgrøde - kirsebærfluen.
Cherry Napoleon er en af de nyeste varianter. Dens frugt er ret stor (vægten af et bær når normalt ti gram), har en dyb pink farve med mørke subkutane prikker, er hjerteformet og har et meget lille frø. Bærene har en rig sød smag og anses for at være en af de bedste til at tilberede en række forskellige desserter, bagværk, kompotter og mange andre retter, samt marmelade og andre forberedelser til vinteren. De utvivlsomme fordele ved Napoleon-sorten inkluderer også et ret højt udbytte, bærenes evne til at tolerere langtidsopbevaring og transport (dette skyldes primært den høje tæthed af frugtkødet) og også at forblive på træet i lang tid uden at være udsat for råd og skimmelsvamp.
