Chokeberry og dens egenskaber - ingen forstyrrelse!

Chokeberry er en velkendt busk med en højde på halvanden til to meter. Dens andet navn er Aronia chokeberry. Men ikke alle ved, at chokeberry og dens egenskaber har helbredende kræfter.

Dyrkning af aronia

Så vores lands europæiske territorium er perfekt til dyrkning af chokeberry. Den kan vokse i både rig og fattig jord. Den elsker solen, men kan bære frugt i halvskygge, selvom udbyttet bliver mindre. Om vinteren kan den tåle temperaturer ned til minus 40 grader. Formeres med frø og dyrkede sorter ved stiklinger og lagdeling. Frostbestandig. Frugterne er klar til indtagelse i slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober.

Egenskaber af chokeberry.

Aronia frugter kan spises uden forarbejdning. De er mørke i farven med et let røget strejf, deres smag er sød og sur, let astringerende. Disse bær er meget nyttige. De indeholder en stor mængde syrer, der er gavnlige for den menneskelige krop, herunder æblesyre. Vitaminer og mikroelementer er også til stede i overflod: jern, pektin, jod, molybdæn, mangan, kobber, bor. En af de vigtigste fordele ved dette bær er, at det indeholder en masse tanniner, som har en god effekt på fordøjelsesprocessen, og sorbitolindholdet i aroniafrugter gør, at de kan spises af personer med diabetes.Mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system kan også opleve fordelene ved denne bær: regelmæssig indtagelse af juice fra dem reducerer blodtrykket perfekt. Disse små sorte frugter kan beskytte mod radioaktiv stråling! Chokeberry og dens egenskaber er trofaste hjælpere i kampen mod mange lidelser. Syltetøj fremstilles af det, tinkturer tilberedes, fryses og bruges i vid udstrækning i madlavning.

Forsigtigt!

Et højt syreindhold kan negativt påvirke sundheden hos mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen, for eksempel gastritis og mavesår.