Hvad er fordelene ved selleri? Vil vide? Vi vil svare!
Dyrkelsen af sund kost kom til Rusland for ikke så længe siden. I supermarkeder er det meget mere sandsynligt, at folk støder på folk med vogne fyldt ikke med svineknoer, men med en række forskellige grøntsager, frugter og aromatiske urter.
Jeg ved fra mine venner, at mange mennesker ikke kan lide selleri, ikke forstår dens ret syrlige smag og generelt betragter den som uspiselig. Selvfølgelig er der ingen diskussion om smag, men du bør helt sikkert finde ud af, hvordan selleri er nyttigt, da dets fordele i den menneskelige kost er uvurderlige.
Så lad os se på de gavnlige egenskaber ved denne vegetabilske plante. Det er værd at nævne med det samme, at alle dens dele kan spises: blade, stængler og rødder.
Siden oldtiden er selleri blevet betragtet som en magisk afgrøde, der er i stand til at bevare den menneskelige krops ungdom og lidenskab (det er en afrodisiakumplante, det vil sige, at den øger seksuel lyst til det modsatte køn, især for mænd).
Forklaringen på den første kendsgerning af fordelene ved selleri som en plante, der forlænger livet, er, at den er meget lav i kalorier - kun 8 kcal pr. 100 g! Utroligt resultat! For dem, der ønsker at tabe sig overskydende, er selleri bare en gave fra Gud!
Andre nyttige egenskaber omfatter følgende:
- Indholdet af en stor mængde C-vitamin i bladselleri hjælper med at styrke immunforsvaret, reducere indtrængen af forskellige infektioner i kroppen, for eksempel ved at reducere hyppigheden af forkølelse.
- Selleri styrker også det kardiovaskulære system og bremser ophobningen af kolesterol i blodet.
- På grund af det høje natriumindhold i selleristængler har det en ejendommelig salt smag, så for patienter, hvis læge har ordineret et reduceret saltindtag, vil indføre det i kosten give dig mulighed for at undgå at bruge almindeligt salt. Dem, der lider af osteoporose, sygdomme i det genitourinære system og sygdomme i mave-tarmkanalen, kan trygt forbruge selleri og kun få fordele af det.
- Selleri er simpelthen et lager af vitaminer (A, PP, B, E), mikroelementer og æteriske olier.
Jeg råder dig til ikke at være bange for denne mærkeligt udseende grøntsag: dens stilke, som virker hårde og uspiselige, og dens rødder, der ligner rumvæsener fra en anden planet.
Når du nu kender fordelene ved selleri, kan du være sikker på, at brugen af den er nøglen til dit gode helbred, lang levetid og slankhed!
