Broccoli

Fra tv-skærme får vi ofte at vide om fordelene ved broccoli, men i vores land tilberedes den oftere på caféer og restauranter end derhjemme. I mellemtiden kræver den delikate smag og rige vitaminsammensætning dyrkning af denne vidunderlige plante i haven. Du finder krav til dyrkning af broccoli i dette afsnit.

Ønsket om at tabe sig bør ledsages af en overgang til korrekt ernæring, som broccoli er ideel til. Den store mængde protein i dens sammensætning hjælper til en vis grad med at kompensere for manglen på kød, så vegetarer skal inkludere broccoli i deres kost.

Denne type kål er ikke så kræsen som blomkål. For at dyrke det kan du bruge både broccoli frøplanter og regelmæssig plantning af frø i åben jord. Men det skal huskes, at modningstiden for frugter vil være omkring 60 dage, og frøplanter vil fremskynde modningen mindst to gange. Frøplanterne vil være klar til transplantation i åben jord en måned efter plantning af frøene.