Dyrkning af broccoli fra frø: grundlæggende regler og hemmeligheder

Kølere årstider er den bedste tid for broccoli at vokse. Denne grøntsag er i stand til at producere 2 høster om året: i forår og efterår. Særligt frugtbare er sorter med hurtig modning, der let kan modstå høje temperaturer og ugunstige vejrforhold.
Hvis vi sammenligner denne grøntsag med blomkål, kan vi bemærke, at broccoli indeholder flere proteiner, vitaminer, mineralsalte og kulhydrater. Grøntsagen indtages for at stoppe udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, gigt og forstyrrelser i nervesystemet. Smagen af broccoli er behagelig, mildere end blomkål. For en rig høst kræves korrekt dyrkning af broccoli fra frø ved hjælp af nogle hemmeligheder.
Et hoved broccoli rig på vitaminersåsom B1, B2, B6, PP, C, K, E, fiber, beta-caroten, folinsyre. Derudover indeholder sammensætningen mineraler. Disse er calcium, fosfor, mangan, kalium, magnesium, jern. Dette diætprodukt bruges til at forebygge mange sygdomme. Anetholtritheon fås fra broccoli. Dette stof bruges til at behandle brystkræft.
Hvis en person regelmæssigt indtager broccoli, reduceres risikoen for at udvikle diabetes og åreforkalkning. Stofferne i denne grøntsag ødelægger bakterier. Men for at opnå en god høst af dette nyttige produkt kræves viden om planteteknikker.
Indhold:
- Sted til plantning af broccoli, jord
- Funktioner ved plantning af broccoli frø og frøplanter
- Broccoli pleje
Sted til plantning af broccoli, jord
For normal vækst kræver broccoli mindst 6 timers sollys om dagen. Denne grøntsag elsker frisk luft. Derfor er det bedre at vælge et sted, der er godt ventileret.
Du skal også være opmærksom på jorden. Det skal være frugtbart, let, så vand trænger ind i det. Om nødvendigt tilsættes organisk gødning til jorden. For eksempel kompost, rådden gødning. Dette bør gøres uden fejl, hvis jorden ikke er mættet med organisk materiale og mineraler. Når man planter broccoli om foråret, skal jorden gødes om efteråret.
Væksten af kål afhænger også af surhedsgraden. Det bør variere fra 6 til 7 pH. Med andre ord skal jorden være neutral og indeholde en lille mængde alkali. Fra sur jord bliver grøntsager mættede med giftstoffer, da tungmetaller trænger ind i dem. For at reducere surhedsgraden tilsættes gødning og kompost.
Dette niveau bestemmes ved hjælp af lakmuspapir. Det er ikke svært at købe det i en butik. For at surhedsgraden skal falde med et niveau, kræves der omkring 9 kg kompost eller 3 kg gylle pr. 1 kvadratmeter. I neutral jord udvikler ikke kun broccoli, men også andre planter sig bedre, da sådanne forhold provokerer optagelsen af næringsstoffer, og mikrofloraen er veludviklet her. Dette gør jorden luftig og løs.
For at opretholde det nødvendige temperatur og fugtighed mulching af jorden bruges, da rødderne ikke bør overophedes. Forskellige mineralske gødninger, der er mættet med nitrogen, forbedrer plantevæksten.Hvis det ikke er muligt at tilsætte organisk stof, anbefales det at bruge kemisk eller organisk granulær gødning. Det kan også købes.
Broccoli plantning tid
For at sikre, at høsten kommer så tidligt som muligt, sås frøene som frøplanter. Vækstsæsonen er omkring 100 dage, så begynder afgrøden at modnes. Man skal huske på, at grøntsagerne vokser godt i kølige årstider, så dens udvikling suspenderes, hvis ekstrem varme sætter ind. Derfor er det svært at dyrke broccoli i varme områder.
Selv om vinteren bør du begynde at plante frø til frøplanter. Indtil begyndelsen af foråret bliver det stærkere, så kan det plantes i åben jord på et permanent vækststed.
Funktioner ved plantning af broccoli frø og frøplanter
Forberedelse af frø til plantning
Ofte er købte frø i poser allerede klar til plantning. Men ofte samler folk dem selv. For at plante dem er det nødvendigt med forberedelse. Frøene lægges i blød i 2 timer i en ikke-koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. I stedet kan du bruge en hvilken som helst desinfektionsopløsning.
Vasket anbefales læg frø i væskesom stimulerer væksten. Dette er ikke en obligatorisk procedure, men det kan skubbe dig i de indledende stadier af vækst. Herefter tørres frøene, hvis plantning vil finde sted i den nærmeste fremtid.
Hvordan planter man broccoli frø?
Til at begynde med skal du forberede potter og beholdere, hvori frøene er plantet. Det anbefales at bruge tørvebeholdere. Jorden skal være mindst 7 grader, når frøene er plantet. Følgende regler skal følges ved landing:
- I åben jord skal afstanden mellem frø være mindst 45 cm
- Hvis der plantes rækker, skal du holde en afstand på 60 cm
- Frø begraves i en dybde på 2,5-3,5 cm
Ved plantning skal jorden være fugtig. Dette vil give broccolien mulighed for at spire hurtigere, hvilket resulterer i store klynger af knopper.
Plantning af frøplanter
Frøplanter plantes i åben jord, når de er nået 10-15 cm i lukket jord. Frøplanterne skal blive stærkere. Du bør også være opmærksom på vejrforholdene, da det i den kolde årstid er bedre at forsinke plantningen. For at forhindre planten i at dø, hærdes den først af. For at gøre dette er det nok at periodisk udsætte det for solen i kort tid. Du kan gradvist øge perioden for eksponering for luft. Dette vil give broccolien mulighed for at vænne sig til solen og temperaturændringer.
Jord i beholdere grundigt fugtet før plantning af frøplanter. Du bør vælge det rigtige sted til plantning på forhånd, og plant derefter frøplanterne der. Hvis jorden er våd, graves frøplanterne let op, og rødderne beskadiges ikke. Ved plantning er rigelig vanding ikke påkrævet, hvis frøplanterne blev dyrket i tørvepotter.
Huller graves på den forberedte jord, deres dybde skal være omkring 10 cm. Jorden skal på forhånd være mættet med gødning. Broccoli skal plantes et par centimeter dybere, end da den voksede indendørs.
Broccoli pleje
Efter plantning i åben jord stopper pleje af broccoli ikke. Mængden og kvaliteten af høsten afhænger også af det. Pleje omfatter:
- Regelmæssig vanding
- Løsning af jorden
- Fodring
- Behandling af skadedyr
For at gøre dette skal du tage højde for alle hemmelighederne ved at vokse. Broccoli vokser godt ved temperaturer på 15-25 grader. Grøntsagen er ikke bange for hård efterårsfrost, men dens udvikling bremses på grund af mangel på fugt. Jorden må ikke tørre ud.I tørt vejr er konstant vanding nødvendig. Dette skal gøres hver morgen og aften. Du skal især lytte til denne regel. Når du vander i dagens varme, kan du beskadige bladene.
For den normale udvikling af denne plante løsnes jorden. Denne procedure skal gentages en gang om ugen. Til dette formål anvendes almindelige håndholdte haveredskaber.
Når du dyrker broccoli, kan du støde på forskellige sygdomme. De opstår på grund af mangel på vitaminer og ukorrekt landbrugspraksis. Oftest er grøntsagerne angrebet af svamp. Det påvirker bladene, hvor der vises gule pletter. De opstår på grund af mangel på luft, så ventilation er meget vigtig for broccoli. For at øge luftudskiftningen fjernes overskydende blade.
Hvis planten har en tynd og svag stængel, så er der ikke nok bor i jorden. På grund af dette er det vigtigt at fodre jorden.
Du skal også være på vagt over for larver, bladlus, rodfluer, snegle. Disse insekter er skadedyr for broccoli. Fluelarverne får rødderne til at rådne. Derfor skal du nøje overvåge plantens tilstand. Så snart de første tegn på skadedyrsskade vises, skal grøntsagerne behandles med specielle opløsninger.
Men larver og snegle angriber dyrket kål. De kan ofte ses på andre arter, ikke kun broccoli. For at slippe af med dem bliver de samlet og destrueret. Men nogle gange bruges specielle forbindelser til dette formål, der dræber disse skadedyr.
Så broccoli er en sund grøntsag. Men det skal dyrkes omhyggeligt og overholde mange regler.
Video om vækstbetingelser for broccoli:
Interessant information om køkkenhaven