Dyrkning af rucola er godt for dit helbred

Rucola – en salatplante fra kålfamilien, som har en skarp og rig smag, vil tilføje en usædvanlig pikanthed til enhver salat, pizza, pasta eller bagværk. Rucola er rig på gavnlige vitaminer, mikro- og makroelementer.

Planten hjælper:

- forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen, metabolisme, immunsystem;

- styrke væggene i blodkarrene, nervesystemet;

- reducere saltaflejringer;

- reducere ulcerative manifestationer i maven;

- sænke kolesterol og øge hæmoglobin.

Også rucola har tonic, antibakteriel, vanddrivende og antioxidant virkning. Rucolajuice er velegnet til behandling af hård hud, hudsår og fjernelse af fregner.

Derfor vil dyrkning af rucola i din have kun give fordele, Desuden er planten meget uhøjtidelig og kræver slet ingen pleje, og du kan endda få to høster rucola hen over sommeren.

Dyrkning af rucola udføres ved at så frø i åben jord til en dybde på ikke mere end halvanden centimeter. Frøene spirer allerede på tredjedagen efter såning og vokser hurtigt. Enhver jord er velegnet til salat, men den skal være godt fugtet og nærende. Unge blade bruges i salater, som plukkes i den tredje uge efter spiring., de gamle blade er ikke længere så bløde og har en mere udtalt bitter smag.

Efter at de unge blade er samlet, kan planten fjernes fra jorden, men hvis der er brug for såmateriale, efterlades planten i jorden, og den vil producere bælg, der indeholder frø. Når du har samlet frøene, kan du så dem igen og få en anden høst. Efter anden høst kan du også samle frøene og få en høst hjemme i vindueskarmen om foråret.