Asparges formering og pleje

Formering og pleje af asparges er ikke en svær opgave. Der findes mange typer asparges, de varierer meget i udseende og har forskellige formål, nogle er store, nogle er ikke, nogle er stikkende, andre ikke. Asparges vokser i forskellige klimazoner, undtagen Antarktis.

For det meste opdrættes asparges til boligdekoration, men der findes en type asparges - multiblade eller som de fleste kender som asparges. Den er ikke særlig populær blandt vores gartnere og kokke, men denne plante har en behagelig smag og har en række nyttige egenskaber.

Formering og pleje af asparges:

- Rformere sig Planten kan deles ved at dele busken og frøene. Frøformering bruges oftest, da det ikke er kompliceret; planten vokser smukt fra frø, selv fra et bær, der er faldet hvor som helst.

Den bedste tid til at så aspargesfrøplanter er foråret (marts, april). Frøene skal først lægges i blød i to dage, derefter lægges i savsmuld eller på en våd klud, hvor frøene vil spire og derefter sås i beholdere med en afstand på tre cm fra hinanden. Men aspargesfrø vil spire perfekt, selv når de hænger i åben jord, det eneste er, at temperaturen ikke bør være lavere end tyve grader; hvis den er lavere, vil frøets spiring blive forsinket.

- Asparges pleje. Når frøplanterne vokser lidt, skal de tyndes ud, og kun efterlade de stærkeste; i det første år vokser planten ikke meget, men rødderne vil danne sig godt.Til vinteren er det bedre at dække frøplanterne med grangrene, og når frøplanterne har fem skud, kan planten transplanteres til et permanent sted i specielt forberedte huller.

Hvis der forfølges et dekorativt formål, er det bedre at foretrække hunplanter; hvis asparges er nødvendig til madlavning, er det bedre at plante hanplanter, de er mere holdbare og produktive. Når en plante plantes, skal dens hårde rødder rettes op, og rodhalsen skal begraves i jorden. Asparges skal vandes og gødes flere gange om året.

Høsten kan høstes allerede i det fjerde år.