Sådan plejer du kirsebær

For at spise friske kirsebær i sommermånederne, samt forberede kompotter og bærsyltetøj til vinteren, skal du vide hvordan man plejer kirsebærat få en rig høst.

At passe kirsebær er ikke anderledes end at passe andre frugttræer. For vellykket vækst og frugtsætning har kirsebær brug for:

• løsne jorden;
• rettidig vanding;
• regelmæssig beskæring;
• beskyttelse mod skadedyr og sygdomme.

Et andet træk ved kirsebær, der bør tages i betragtning, er tidlig blomstring. Forårsfrost observeres ofte på dette tidspunkt, hvilket har en meget negativ effekt på kirsebærblomster.

For at forhindre tidlig blomstring skal jorden i kirsebærtræets rodzone dækkes med et tykt lag sne og muldes ovenpå med let mulch, for eksempel savsmuld eller fint halm. Med sådan ly kan kirsebærblomster forsinkes med omkring en uge, hvilket vil hjælpe med at forhindre, at blomsterne bliver frostskader.

Hvordan plejer man kirsebær, så de bærer frugt bedre?

Dette kræver introduktion af næringsstoffer, da kirsebær kræver en betydelig mængde af dem i frugtperioden. Gødningspåføring udføres ved hjælp af en fraktioneret metode.

Når man graver jorden op om efteråret, påføres fosfat- og kaliumgødning, og nitrogengødning, for eksempel urinstof og ammoniumnitrat, påføres om foråret under hver kirsebærbusk.

Kirsebær tåler tørke godt, men hvis du vander det regelmæssigt, reagerer det på sådan vanding ved at øge frugtens vægt og øge udbyttet. Den optimale mængde vand til kunstvanding er fra 3 til 6 spande for hver kirsebærbusk.