Frugtbuske: actinidia weiki, tjørn og andre arter

Vil du have en smuk klatreplante på din side og endda nyde dens frugter? Vi foreslår, at du vælger selvflere uhøjtidelige og frostbestandige buske, som helt sikkert vil dekorere din havegrund, og også kan fungere som hæk, som for nylig er blevet meget brugt af landskabsdesignere.

F.eks, actinidia weiki, danner en meget smuk bladkrone, og kan nå en højde på op til 25 meter. Farven på dens blade er mørkegrøn, og blomsterne er hvide og små. Actinidia weiki begynder at blomstre i juni, frugterne vises i oktober og har en sød smag. En voksen plante kan bære op til 30 kg frugt. Actinidia findes også i andre varianter - Issey, Jumbo osv.

En anden uhøjtidelig busk er tjørn, hvis frugter, som alle ved, er rige på vitaminer. Hagtorn reagerer godt på beskæring og formerer sig ved stiklinger eller lagdeling. En anden busk kaldte kaprifolie, er især elsket af gartnere for deres frostbestandighed, som giver dem mulighed for at overleve selv 44-graders frost.

Efter at frugterne af alle disse buske er modnet, har gartneren brug for Høst så hurtigt som muligt, ellers falder bærene af og bliver overmodne. De bør ikke opbevares i mere end tre dage. Oftest tørres eller fryses frugterne og spises også friske.

Som du kan se, udfører actinidia weiki, tjørn og kaprifolium ikke kun en dekorativ funktion, men er også i stand til at producere fremragende frugter, hvorfra lækre kompotter, konserves samt skumfiduser og marmelade opnås.