Druesorten Kodryanka: egenskaber, plantning, pleje
Kodryanka-druen er en ret uhøjtidelig plante; den kan vokse og bære bemærkelsesværdigt frugt selv på jorde, der virker fuldstændig uegnede til landbrug. Den tilpasser sig forskellige forhold og giver konstant høje udbytter. Det er derfor, gartnere elsker denne druesort så meget.
Indhold:
Korte karakteristika for sorten
Codryanka druen er en borddruesort. Dens bær er mørk lilla i farven, store, vejer op til 8-16 gram. Vindrueklaserne er store - 400-600 gram; der er tilfælde, hvor det var muligt at dyrke klaser på omkring 1,5 kg.
Dette er en ekstremt tidlig sort: en rigelig høst kan opnås allerede på den 110. dag efter knopbrud. Samtidig forbliver modne klaser på vinstokken i lang tid uden at miste deres smag.
Codriana har en enkel smag og god smag på grund af dens tætte, saftige frugtkød, skind, der er praktisk talt umærkelig, når den spises, og et lille antal let adskillelige frø.
Fra ulemper ved sorten Codrianka kan bemærkes for sin tendens til ærter, hvilket er mest tydeligt i år, der er ugunstige for blomstring. Gartnere gør dog nemt denne ulempe til en fordel: Ved at behandle vingården med gibberellin får de store bær, der er helt fri for frø.
Eksperter siger, at næsten alle druesorter har en tendens til ærter.På nogle klaser kan du finde omkring 30 % små bær. Dette ødelægger selvfølgelig præsentationen, men hvis druerne dyrkes til forbrug inden for familien, så er det ikke så slemt. Ærter modnes meget tidligere end større bær, deres sukkerkoncentration er meget højere, så de er sødere og mere behagelige at smage. Derudover revner de mindre og rådner ikke.
Codryanka druesorten er anderledes højt udbytte, god modstand mod forskellige sygdomme, frostbestandighed. Dens bær er godt transporteret, har et smukt udseende og god smag, som de er i høj efterspørgsel efter blandt forbrugerne.
Dyrkning af druer
Som enhver anden druesort kræver Codryanka korrekt landing og ordentlig pleje. Kun i dette tilfælde vil en rigelig høst blive garanteret hvert år.
Årlige frøplanter eller stiklinger af årlige vinstokke kan bruges som plantemateriale. Frøplanter betragtes dog som det bedste plantemateriale.
Plantning af frøplanter udføres om efteråret før frostens begyndelse eller i det tidlige forår før knopperne blomstrer. Placer frøplanten i et tidligere forberedt hul og dæk det med frugtbar jord gødet med mineralgødning. Herefter drives en pind ind i nærheden af hullet, en frøplante bindes til den, og jorden vandes rigeligt med vand (ca. 2-3 spande). Hvis plantning blev udført i efteråret, udføres yderligere bakke.
Plantning af druer fra stiklinger udføres om foråret, før saften begynder at flyde. Den afskårne stikling lægges i blød i vand i 1-2 dage, hvorefter dens øverste del for at beskytte stiklingen dyppes i varm paraffin, og den nederste del lægges i en opløsning, der stimulerer roddannelsen.De på denne måde behandlede stiklinger placeres i et tidligere forberedt hul, dækket med frugtbar jord, som er godt komprimeret. Plantestedet skal dækkes med et stykke plastikfilm, og toppen af stiklingen skrues ind i et specielt lavet hul.
Pleje af unge frøplanter dyrkning af druer består af regelmæssig vanding, nedklipning, gødskning og overdækning til vinteren. Spirer af unge druer er ikke kraftigt beskåret. I de første par år, hvert år om efteråret efter høst, fjerner de kun overskydende skud og danner derved busken efter det nødvendige mønster.
Den første høst af Codryanka druer kan høstes i det tredje år. Men med god pleje og optimale klimatiske forhold kan druer producere en høst i det andet år.
Nyttige egenskaber af Codryanka druer
Værdien af Kodryanka-druebær såvel som andre druesorter for den menneskelige krop bestemmes af dens kemiske sammensætning:
- Saften af bærrene indeholder vitamin C, vitamin B og P, caroten og pektin. Bærenes skind og frugtkød er særligt rig på pektin. Pektin er kendt for sine helbredende egenskaber; det har en strålingsbeskyttende og antitoksisk effekt, hjælper med at rense den menneskelige krop for radionuklider, tungmetaller og andre giftige stoffer.
- Druer indeholder også enzymer, peroxidase, lipase, esterase, aldolase, catecholoxidase, tanniner og nitrogenholdige stoffer og phytoncider. Takket være dette har druer, sammen med strålingsbeskyttelse og antitoksisk, også en antiseptisk virkning, der beskytter den menneskelige krop mod infektionssygdomme.
Medicinske egenskaber druer bruges til behandling af anæmi, kardiovaskulære patologier, leversygdomme, kronisk bronkitis, gigt, øget kroppens forsvar mv.
Glem ikke den fremragende smag af Codryanka-druerne. Dette er en favorit delikatesse for mange voksne og børn.
Se videoen om Kodryanka-sorten:
Interessant information om køkkenhaven
Kommentarer
En meget god druesort. Min bedstemor havde sådan en hængende omkring sin bue. Lækkert - jeg husker disse saftige, modne, søde bær lige nu. Hos ham var der som regel ingen bøvl, var vejrforholdene mere eller mindre gunstige, var høsten altid god.
Visuelt en til en som "Moldova". Det er ærgerligt, at de ikke har lært at formidle smagen over internettet. Selvom at dømme efter videoen er den meget sød. Man kan ikke engang drive hvepsen væk med hånden.