Hvordan dyrker man spinat derhjemme?

Spinat indeholder en enorm mængde nyttige mikroelementer og vitaminer. Med dens hjælp kan du forbedre dit helbred og helbrede nogle sygdomme. Derfor ønsker mange gartnere at dyrke denne plante på deres grund. Men for at dyrke en rig afgrøde af spinat, skal du vide hvordan plante denne plante og hvordan man plejer den efter plantning.

Indhold

• Plantens og sortens egenskaber
• Jordforberedelse
• Plantning af frø
• Sådan plejer du spinat
• Sygdomme og skadedyr
• Høst

Planteegenskaber

Spinat er en etårig, tidligt modnende plante af gåsefodsfamilien. Dens hjemland er Mellemøsten. Hanplanter er til ringe nytte til ernæring. Ved udtynding af bedene skal de trækkes ud. Planten tåler frost godt, den kan tåle temperaturer ned til -8 grader. Den bedste temperatur til planteudvikling er 18 - 20 grader.

Spinat indeholder vitaminer og gavnlige mikroelementer. Den kan bruges til at behandle problemer forbundet med fordøjelse, anæmi, diabetes og hypertension.

Der er mange varianter af spinat. De adskiller sig alle i bladform, modningshastighed og udbytte. Under hensyntagen til egenskaberne ved en bestemt type spinat, kan du vælge den sort, der er bedst egnet til dyrkning.

De mest populære sorter er:

1. Jordbærspinat er den mest elskede og populære sort blandt gartnere; den modner meget tidligt, og den første høst kan høstes om foråret.Jordbærsorten adskiller sig fra alle andre sorter ved, at den modner små bær, der ligner jordbær meget;
2. Gigantisk spinat. Planten tilhører gruppen af ​​tidligt modne sorter; den har store, let boblende blade.
3. Victoria. En senmodnende variant af spinat med runde, blærede blade.
4. Virofle har store, ægformede blade.
5. Matador. En af de bedste tidlige sorter. Efter at have plantet planten i maj, kan høsten allerede høstes i juli. Op til 9 kg pr. sæson fjernes fra en kvadratmeter.

Mindre populære varianter omfatter Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Jordforberedelse

Når du forbereder dig på at plante spinat, skal du huske på, at denne plante ikke vokser godt i sur jord. Den bedste mulighed ville være lerjord. Hvis jorden er sur, tilsættes der aske eller kalk. Til sengene skal du vælge et solrigt, godt oplyst sted.

Bedene er dannet ikke særlig højt, med sider lavet i kanterne, så vandet ikke løber ud, og fugten holdes på så længe som muligt. Det anbefales ikke at plante spinat ved siden af ​​rødbeder. Bedre at forberede jorden til landinger siden efteråret. For at gøre dette tilsættes phosphor-kaliumpræparater og kompost til jorden. Per kvadratmeter skal du bruge 6 kg gødning.

Efter gødskning skal jorden graves godt. Om foråret fodres jorden med urinstof. For ikke at ødelægge smagen anbefales det ikke at gøde med gødning om foråret. Kvælstofgødning bør ikke bruges, da bladene på denne plante har tendens til at akkumulere nitrater.

Plantning af frø

Tidlige sorter plantes i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, afhængigt af regionen.

Før du begynder at plante, skal du forberede frøene. Proceduren til forberedelse af plantemateriale udføres i henhold til følgende plan:

1. Frøene placeres i varmt vand i to dage, vandet skiftes med jævne mellemrum.
2. Det næste trin er at tørre frøene.
3. I forberedte senge laves riller i en afstand på 20 cm fra hinanden.
4. Afstanden mellem frøene er 5 cm, dybden er cm.
5. Rillerne er dækket af jord på toppen og komprimeret.
6. Vand bedene, du kan dække dem med jute i et par dage.

De første skud bør dukke op om to uger.

Sådan plejer du spinat

Spinat elsker fugt meget, så den bør vaskes ofte. vand. Der kræves fire vandinger om ugen. En kvadratmeter vil kræve 10 liter vand. Hvis jordforberedelsen blev udført i overensstemmelse med alle regler, vil planten ikke kræve yderligere gødning.

Ved udtynding skal du sørge for, at buskene ikke rører hinanden. Gennem hele sæsonen skal jorden løsnes og ukrudt trækkes ud. Hvis spinaten begynder at spire, skal du brække toppen af.

Spinat er en uhøjtidelig plante; alt du skal gøre er at vande den, løsne jorden og trække ukrudtet ud.

Sygdomme og skadedyr

Spinat er modtagelig for svampe sygdomme. Den kan blive generet af rodråd, når roden begynder at blive sort, og dunet meldug, som gør, at der kommer gule pletter på bladene. For at redde planten fra dunet meldug skal bladene smøres med formalet svovl og behandles med mulleininfusion.

Video om, hvordan man planter spinat korrekt:

En minerflue angriber spinat og lægger æg på dens blade i begyndelsen af ​​juni. Æg kan findes på bagsiden af ​​bladet. Berørte blade skal fjernes med jævne mellemrum.

Hvis der er bladlus på området, skal du sprøjte det med en opløsning af vaskesæbe med en hastighed på 300 gram sæbe pr. 10 liter vand.Bladene bør ikke behandles med pesticider, da denne plante spises.

Høst

Spinat skal indsamles fra sengene rettidigt, ellers vil det miste sin smag. Dens blade bliver tætte, ru og smagløse. Når der er dannet 5 eller 6 blade på busken, skæres planten af ​​under det første blad. Du kan trække busken ud sammen med rødderne.

Høst skal ske om morgenen i tørt, solrigt vejr. Hvis det regnede dagen før, er det bedre at udsætte proceduren. Skære blade spinat opbevares et køligt sted. Du kan pakke planterne i plastikposer og stille dem på nederste hylde i køleskabet.

Det vil ikke blive opbevaret i denne form i lang tid, ikke mere end to dage. For at bevare afgrøden i længere tid bør den fryses eller på dåse. Spinat i enhver form bevarer alle sine værdifulde stoffer. Du kan forny afgrøder hver tredje uge og høste flere afgrøder på én sæson.