Dyrkning af kinakål

Kinesisk kål indeholder et stort udvalg af forskellige mineraler og vitaminer og har forskellige gavnlige egenskaber. Med hensyn til indholdet af biologisk aktive komponenter er det endda bedre end hvidkål; desuden er indholdet af C-vitamin i Beijing-kål 2 gange højere end i hvidkål.

Selv for en nybegynder husmor vil det ikke være særlig svært at dyrke dette "lagerhus af vitaminer." Det mest vellykkede tidspunkt for såning er i de sidste ti dage af juli, på grund af det faktum, at det danner kålhoveder, især under korte dage (sent efterår eller tidligt forår).

Dyrkning af kinakål for at opnå en tidligere høst udføres under filmdækning ved hjælp af frøplanter. Det er nødvendigt at tage højde for, at frøplanterne kun skal pottes.

En anden mulighed for at høste kinakål er at dyrke den i åben jord. Men denne metode er lidt ringere i forhold til den foregående (den kan blive beskadiget af den korsblomstrede loppebille og mister nogle af dens ernæringsmæssige egenskaber). For korrekt såning skal afstanden mellem rækkerne være cirka 40-50 cm, mellem reder i en række 25-30 cm. Frø plantes i jorden til en dybde på 1-3 cm. Fremkomsten af ​​frøplanter sker 6 dage efter plantning . For intensiv vækst skal kål regelmæssigt vandes og fodres.