Baklanovsky druer: egenskaber og dyrkningsegenskaber

At dyrke druer på egen hånd er en sjov og givende aktivitet. Siden oldtiden har vores forfædre gjort det. Hvis de i den vilde skov stødte på en vin med velsmagende bær, så blev den transplanteret tættere på menneskelig bolig. Sådan begyndte udvælgelsen af denne populærkultur.
I dag blandt hundreder sorter og hybridformer, kan hver vinbonde vælge druer, der passer til hans smag. Der er sorter, der er anerkendt som de bedste af de fleste gartnere. Baklanovsky druer er en af disse populære sorter.
Indhold:
- Delight ovale eller skarv druer
- Karakteristika af Delight ovale bær
- Baklanovsky druer, voksende funktioner
Delight ovale eller skarv druer
Med udgangspunkt i sorterne Vostorg og Original udviklede den arvelige vinbonde Svetlana Ivanovna Krasokhina i samarbejde med sin far og andre opdrættere en hybridform, som blev kaldt Baklanovsky-druer. Et synonym for dette navn er Delight oval. Arbejdet med at skabe sorten blev udført på Institut for Vinavl opkaldt efter. N. I. Potapenko.
En af forældreformerne er drue Delight gav anledning til mange forskellige sorter og hybrider af denne afgrøde. De fik alle de bedste karakteristika fra ham. Baklanovsky tilhører de tidlige modningsvarianter af spisedruer. Det tager cirka tre måneder eller 115 dage for bærene at modne helt fra det øjeblik, knopperne åbner sig, til de modne klaser er fjernet.
Delight oval er kendetegnet ved buske af mellemhøjde, på hvilke biseksuelle blomster er til stede. I de sydlige egne kan den vokse på sine egne rødder; i områder med køligere klimaer vokser den godt i podninger på grundstammer.
Når de dyrkes på grundstammer, øges udbyttet af buske og størrelsen af bær med en tredjedel. Den ønskede belastning pr. busk er 40 knopper. Skuddene modner godt. Frugtbarhed af skud - 85%. Klyngerne er store. Deres gennemsnitsvægt er 650 gram. Hvis landbrugspraksis følges og under gunstige forhold, kan vægten af en klase af denne drue nå op til 0,9 kg. Klasen af Baklanovsky-druer er moderat tæt.
Bærene er hvidgrønne. Formen er oval, de kan have en lille udtalt papilla. Sorten er kendetegnet ved god vinterhårdførhed, den kan modstå frost ned til -25 grader. Ganske resistent over for alle svampesygdomme, herunder:
- meldug
- phylloxera
- grå råd
- oidium
Sorten er kendetegnet ved stabilt og godt udbytte. Omkring 150 centner kan fjernes fra 1 hektar areal. Også til fordelene sorter gælder:
- ikke påvirket af hvepse
- falder ikke af buskene efter modning
- smagen forringes ikke på grund af sen høst
- tåler transport godt
- har høje kommercielle kvaliteter
Ulemperne ved sorten omfatter et fald i udbyttet, når buskene modnes. Oftest sker dette på grund af et stort antal blade, der blokerer sollys fra de modnende bær.
At fjerne nogle af bladene løser problemet. Også under ugunstige vintre i kolde områder kan op til en tredjedel af blomsterknopperne fryse. Mange vinbønder dyrker skarvdruer på grund af bærrenes fremragende smag.
Karakteristika af Delight ovale bær
Bærene af Delight oval er ret store i størrelse.Deres vægt når 8 gram. Den gennemsnitlige størrelse af druer er 28 gange 23 mm. Huden er tynd, men holdbar. Frugtkødet af bærene er sprødt, kødfuldt og meget saftigt, lysegrønt eller gulligt i farven. Smag druer enkel, harmonisk, ret neutral. Bærene indeholder:
- syrer 5-6 g pr kubikmeter. d
- sukkerarter 18 - 23 g pr. 100 kubikmeter. cm
Det skal bemærkes, at sukkerindholdet i gunstige år når 26 g. Disse indikatorer når det optimale forhold mellem 10. og 15. august, når det er sædvanligt at plukke klaser af Cormorant-druer fra buskene. Bærrenes modenhed er angivet ved erhvervelsen af en gullig farve og udseendet af tørrede bær i klaserne.
I meget varme år kan høsten høstes i slutningen af juli, i kolde år - efter 20. august. Smagsresultatet for modne bær af denne sort er 8,5 point. Hvis friske opbevaringsbetingelser er opfyldt, vil skarvklaser holde i 2-3 måneder uden at forringe smagen.For at få en anstændig høst af Delight oval, skal du vide om nogle af funktionerne ved dens dyrkning.
Baklanovsky druer, voksende funktioner
For at øge modstanden mod lave temperaturer om vinteren, for denne sort skal du vælge sydlige skråninger med god beskyttelse mod vinden, især om vinteren. I områder med et tempereret klima er det godt at dyrke skarv i en murkultur. Det er ønskeligt, at hver busk har et areal på 3,0 m gange 1,5 m. Når du dyrker Delight oval, bør du undgå at placere den i vandfyldte, sumpede og saltholdige områder.
Skud kræver beskæring med 8 - 10 øjne. Det skal bemærkes, at når skuddene overbelastes, bliver bærene mindre. For at få glatte og smukke børster skal du lette dem.På trods af den høje modstand mod sygdomme er det tilrådeligt at behandle buskene Bordeaux blanding to gange i begyndelsen af sæsonen.
Det er tilrådeligt at udføre den første behandling senest i midten af maj, og den anden efter blomstringen. Hvis der er en trussel om infektion, kan du sprøjte igen på ærtestørrelsesbærstadiet.
Denne sort reagerer godt på vanding. Med rettidig fugtning kan buskenes produktivitet øges med en tredjedel og bærernes vægt - op til 10 gram. I alle andre henseender adskiller landbrugsteknologien til dyrkning af Baklanov-druer sig ikke fra dyrkning af andre tidlige bordsorter.
Video om Baklanovsky druesorten:
Kommentarer
Vi har dyrket druer i flere år. Jeg har selvfølgelig lidt erfaring, så jeg anede ikke, at det simpelthen var nødvendigt at vande oftere. Jeg kunne virkelig godt lide sorten, jeg vil prøve at finde den for at købe og plante den i vores region.