Valg af "sikre" sorter af havtorn

Det er ikke så tit, man støder på en gartner, der dyrker havtorn på sin grund. Men forgæves, fordi havtornbær indeholder 5 typer vitaminer, og havtornolie er meget udbredt i medicin. Det behandler hudsygdomme og mavesår. Tilstedeværelsen af vitamin E i havtornfrugter hjælper med at forhindre sygdomme som muskeldystrofi, caroten gør havtorn til et middel til at opretholde normal vækst hos børn; og kulturen går ikke på kompromis med indholdet af vitamin C og P sammenlignet med jordbær.
Fordelen ved at dyrke havtorn fremgår af det faktum, at den er meget nem at passe. Det vigtigste er at foretage rettidig beskæring af kronen (i det tidlige forår) og regelmæssigt påføre gødning. Det antages traditionelt, at havtornfrugter er vanskelige at indsamle på grund af tilstedeværelsen af torne, men der er dyrkede sorter af havtorn uden torne overhovedet eller med et lille antal af dem:
- Golden Siberia' - havtorntræ med højt udbytte og mangel på torne;
- "Moskva ananas" er en mellemstor busk med et udbytte på 6-8 kg.
- "Rigeligt" er et træ, hvorfra du kan få op til 12 - 14 kg frugt.
- "Botanisk amatør" er en meget værdifuld sort, modstandsdygtig over for skadedyr, og udbyttet når 20 kg.
Havtornsorter skal vælges i overensstemmelse med de klimatiske forhold i regionen. Et træk ved denne afgrøde er tilstedeværelsen af han- og hunplanter; for at høste en god høst skal gartneren købe et par. Det er bedre at købe frøplanter formeret af stiklinger.
Havtorn bør vokse i enhver have; dens fordele er meget større end de mulige ulemper forbundet med høst.