Daiber sort kirsebær

Daibera-kirsebæret blev ved et uheld opdaget for mere end 100 år siden på Krim og fik sit navn fra gartneren, der fandt det - Daibera. Siden er træet blevet meget udbredt. Træet har en tæt, bred afrundet krone, formen på bladene er aflang oval. Der er 2-3 blomster i en blomsterstand.
Daiber sorte kirsebær tåler ikke alvorlig frost og kan fryse på dårligt beskyttede steder. Dette træ er ret varmeelskende, og i områder, hvor der er lunefuldt, regnfuldt vejr, vil det ikke vokse og bære frugt.
Bærene af denne kirsebærsort er meget store, deres vægt kan nå op på 7 gram, frugtens form er bred-hjerteformet, toppen af bærene er stump, og farven er rig sort-burgunder; hvis du ser på lyset, kan du se subkutane lyserøde prikker på bæret. Frugtkødet af Daibera er mørkerød i farven, det smager meget delikat, sødt, sukkerholdigt, let surt; jo længere bær modnes, jo rigere bliver dens farve og jo mere delikat smag.
Daiber sorte kirsebær, med ordentlig pleje og passende klimatiske forhold, begynder først at bære frugt efter 5 år. Blomstringsperioden er meget smuk og fascinerer enhver beskuer, bærrene modner i slutningen af juni. Denne sort af kirsebær vokser meget godt på Krim, på det sted, der er træets historiske hjemland. Træer i en alder af 16 år producerer en meget rig høst, op til 90 kg kirsebær, individuelle eksemplarer kan producere 170 kg. Krasnodar-regionen er også rig på Daibera; her er udbyttet omkring 70 kg kirsebær pr. modent træ.
Daibera sort er en af de bedste varianter af dessertkirsebær; alle frugterne på træet modner på samme tid. Men hvis afgrøden ikke høstes i tide, kan den blive ramt af grå råd.