Dyrkning af auberginer fra frøplanter

Aubergine er en meget populær grøntsagsafgrøde, der dyrkes af mange gartnere.

Dyrkning af auberginer fra frøplanter bruges oftest. At dyrke auberginer er slet ikke svært, det kan sammenlignes med at dyrke peberfrugter, men det har sine egne karakteristika.

Auberginer vokser meget langsomt. Langsomheden er især tydelig i væksten af ​​frøplanter. Denne afgrøde menes at have en lang vækstperiode. I gennemsnit er der 85-100 dage fra de første skud til modenhed, og for at fuld modning skal ske, er det nødvendigt med 130-160 dage. Derfor er dyrkning af auberginer fra frøplanter mere relevant.

I havekultur er der 5 typer auberginer. I vores klima dyrkes kun 2 underarter - østasiatisk og vestasiatisk.

Auberginer indeholder et stort antal nyttige stoffer, herunder sukker, pektin, tanniner, protein og fibre.

I vores klima når auberginer en længde på op til halvanden meter. Auberginestængler er oprejste, nogle gange spredes, deres skud er tykke, nogle gange lilla i farven. Aubergine har et kraftigt rodsystem, der kan trænge ned til en dybde på 1,5 meter.

Frugten af ​​denne plante er en bær, som har en række forskellige former. Den kan være sfærisk, flad, cylindrisk, pæreformet og have forskellige vægte og størrelser. Auberginefarven kan også variere fra grøn, lilla, hvid til brunlig lilla, mørk lilla. Der kan dannes op til 15 frugter på en plante.

Enhver gartner kan dyrke denne grøntsag; det vigtigste er at have lysten og tålmodigheden til korrekt at passe frøplanterne.