Plantning af vegetabilsk physalis (mexicansk)

Ikke alle ved, at physalis-planten ikke kun bruges til at dekorere buketter. Erfarne gartnere har dyrket det i over hundrede år. Physalis har slået godt rod i havens bede, ikke kun som prydplante, men også som spiselig plante. Physalis (grøntsag, jordbær) bruges til at lave marmelade, tørret frugt, gelé, pickles, kandiserede frugter, det syltes og spises frisk. Derudover er det også en lægeplante. Infusioner og afkog er lavet af det til behandling af forskellige sygdomme.

Physalis grøntsag er en slægtning til tomaten. Selvom plantning og pleje af physalis ikke kræver så omhyggelig pleje som en tomat. De vigtigste betingelser er lys og høj temperatur, som ikke bør falde under 18 grader. Physalis er heller ikke kræsen med jord, men giver et højere udbytte på løs tørvejord gødet med humus eller kompost.

Plantning af mexicansk Physalis

Plantning af vegetabilsk physalis foregår på fire måder:

1. Såning før vinteren. Tørre frø sås i muldet jord. Planten kommer senere frem, end når den plantes som frøplanter, men den er mere modstandsdygtig over for tørke og sygdomme.
2. Såning af physalis med spirede frø. Såperioden falder sammen med plantning af tidlige kartoffelsorter.
3. Plantning af physalis frøplanter. Tredive dage gamle frøplanter bruges til plantning. Plantet i jorden en uge tidligere end tomater.
4. Selvsåning Takket være rigelig selvsåning kan physalis uafhængigt sprede sig over hele området.

Vigtige fordele ved dyrkning af physalis er det faktum, at planten er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr og heller ikke kræver rigelig vanding.