Sådan planter du persille

Persille er en krydret aromatisk plante, udbredt i hele Rusland. Dens knuste rødder tilsættes supper, saucer og dåsemad, og kød-, fiske- og grøntsagsretter krydres med krydderurter. Alle sorter af persille er opdelt i rod- og bladsorter, og bladsorter omfatter også krøllede sorter. De fleste gartnere foretrækker at dyrke rodsorter. Landbrugsteknologien for alle typer persille er den samme, men til bladpersille bruges kun grønt til mad, og til rodpersille bruges rødderne også.
Hvordan planter man persille? Forbered løs, frugtbar, neutral jord til det. Persille vokser godt på solrige steder, men vil også vokse i halvskygge. Det er bedre at forberede bedene om efteråret ved at tilføje cirka 6-7 kg rådden gødning og 20-30 gram dobbelt superfosfat og kaliumsalt til gravning pr. kvadratmeter. Om foråret skal du tilføje den samme mængde fosfor- og kaliumgødning og tilføje 50 gram (for hver kvadratmeter, selvfølgelig) urinstof eller ammoniumnitrat. Persille sås i det tidlige forår, samtidig med gulerødder, normalt i slutningen af april.
Der er to måder at plante persille på om foråret. Du kan forudbløde frøene i et stykke klæde i 3-4 dage og så, når de spirer. Tørre frø kan også bruges. I begge tilfælde begraves de 1 cm i jorden, og rækkeafstanden efterlades 10-12 cm bred Hvad er forskellen? Udklækkede frø vil spire i løbet af 8-15 dage, hvis de vandes regelmæssigt. Tørre frø spirer en uge senere. Der er et "men" her.Hvis du ikke har noget at vande, og der ikke kommer regn, dør de udklækkede frø, og persillen spirer ikke. Tørre frø vil stille og roligt ligge i jorden i hele den ugunstige periode, og vil spire, når de begynder at blive vandet eller det regner.