Når kirsebærene modnes

Kirsebær er et af de mest foretrukne bær for mange børn og voksne. Modne, søde frugter bringer en masse glæde og fordele til kroppen. C-vitamin og caroten, nikotinsyre, jod og mange andre nyttige stoffer er skjult i deres frugtkød. Derudover kan kirsebær kaldes et naturligt afrodisiakum. Det styrker blodkarrene, er nyttigt til skjoldbruskkirtelsygdomme, har antianæmiske og koleretiske egenskaber, er godt for nyrerne og toner kroppen perfekt.

Kirsebær elsker varme, så det betragtes ofte som en sydlig plante. Men med klimaopvarmning og udvikling af selektion kan dette træ findes i den nordlige del af mellemzonen. Gode ​​vinterhårdføre sorter, der ikke fryser hvert år, er: Fatezh, Krymskaya, Cheremashnaya, Tyutchevka, Raditsa, Ostuzhevka, Malysh, Leningradskaya Chernaya, Poeziya osv. Når du planter kirsebær, skal du huske, at de ikke er selvfertile. Placer derfor flere samtidigt blomstrende sorter side om side.

Når kirsebærene modnes, er der stadig næsten ingenting i haven. De allerførste bær kan dukke op allerede i begyndelsen af ​​maj (dette afhænger af sorten og klimaet). Det åbner frugtsæsonen og forsyner en person med de første vitaminer og mikroelementer. Tidlige sorter er normalt ikke egnede til forarbejdning eller konservering. De bruges som spisebær. Disse kirsebær er kendetegnet ved blød og saftig frugtkød og farveløs juice. De er ikke transportable og forringes hurtigere. Mellem- og sene sorter er allerede mere elastiske, saften kan være lidt farvet. De bruges bedst til kompotter og andre forberedelser til vinteren.

I juli er kirsebærene normalt allerede indsamlet, og det, der ikke bliver indsamlet, går til fuglene. Stære er meget glade for denne bær, og de konkurrerer ofte med mennesker om, hvem der kan høste afgrøden hurtigst.