Kål

Der er et stort antal sorter af kål. En af dem er grønkål. Nogle sorter af denne grøntsagsafgrøde er særligt populære, for eksempel Afro, Toscana, Reflex, Black og andre.

Forskellige klimatiske forhold er velegnede til grønkål, fordi det er en frostbestandig plante. Den kan tåle frost ned til -15 grader. Og nogle sorter er modstandsdygtige over for varme.

Grønkålens højde afhænger af sorten. Lave sorter vokser kun 30-40 cm, mens andre kan nå 90 cm. Bladkål adskiller sig ikke kun i højden, men også i dets blade, som kan være krøllede, flade eller dekoreret med terrykanter.

Selvom forskellige klimatiske forhold er velegnede til dyrkning af kål, skal jorden være frugtbar og veldrænet. Samtidig skal nitrogenindholdet i det være gennemsnitligt.

Kål kan plantes som frøplanter eller frø. Planter du kål i det tidlige forår, kan du forvente en høst om sommeren. For at opnå en høst om efteråret eller tættere på vinteren, er plantning bedst udført i det sene forår.

Der er flere ordninger til plantning af denne grøntsagsafgrøde. Det mest populære er at plante frøplanter i rækker. I dette tilfælde plantes planterne i en afstand af 40 cm fra hinanden, og der er ca. 70 cm tilbage mellem rækkerne. Kål vokser bedst på et åbent, solrigt sted.

Som enhver vegetabilsk afgrøde har kål brug for fodring. Det anbefales at bruge komplekse mineralgødninger.

En af fordelene ved at dyrke denne kål er dens høje modstand mod forskellige sygdomme og skadedyr.