Peberfrugt

Sød peber er en etårig planteart, der tilhører natskyggefamilien. Det er en landbrugsafgrøde, der er udbredt i russiske haverum. Denne plante er en flerårig underbusk med store blomster og frugter i form af falske hule bær. De er polysperme og kommer i gule, orange og brune farver. Søde peberfrugter er opdelt i mange underarter:

• Salat
• Capsicum grøntsag
• Vegetabilsk tyk paprika
• Cylindrisk grøntsag
• Kegleformet grøntsag.

Der findes mange varianter af sød peber, men den mest almindelige er peberfrugten, som er kendetegnet ved en tyk, stor frugt med fire sider. Efter at have nået modenhed får denne plante en lys rød, hvid eller gul farve; denne særlige plante vil være nyttig for sommerbeboere, da den er fremragende til konservering. I dette afsnit vil læserne kunne stifte bekendtskab med betingelserne for at dyrke peberfrugter, hvilket vil hjælpe dem med at høste en stor høst.