De bedste sorter af sød peber til åben jord anbefales til dyrkning

Sød peberfrugt er en populær afgrøde blandt både gartnere og kokke. Moderne sorter af sød peber til åben jord er meget forskellige. Grøntsagspeberfrugter kan komme i en række forskellige farver, størrelser og former.

Nu er der udviklet mange nye sorter og hybrider med en række egenskaber. Lad os prøve at finde ud af, hvad du har brug for at vide, og hvad du skal være opmærksom på, når du køber frø sød peber.

Indhold:

• Udvalg af sød peberfrø
• Tidlige sorter af sød peber
• Sorter af sød peber med en gennemsnitlig modningsperiode
• Sen sød peber til åben jord

Udvalg af sød peberfrø

Peberfrugter tilhører flerårige urteagtige planter fra Solanaceae-familien. I åben jord dyrkes de som etårige. Sød grøntsagspeber er en varmeelskende afgrøde. I tempererede klimaer, for at opnå en høst af peberfrugter, dyrkes de kun ved at så frøplanter. I de sydlige regioner er det tilladt at så frø i jorden.

Når du vælger frø til selv at dyrke, er det vigtigt at vide, at som de fleste grøntsagsafgrøder er peberfrugter opdelt efter deres modningsperiode i:

• meget tidligt og tidligt - frugterne af sådanne peberfrugter vises 100 - 120 dage efter spiring af hovedparten af ​​frøene
• medium - her sker modning 120 - 135 dage efter fremkomsten af ​​spirer
• sent og meget sent - frugter peber modnes på 135 - 150 dage og endda lidt senere

Modningsperioden for vegetabilsk peber er af særlig betydning, når der dyrkes ikke kun til personlige behov, men også for salg af vegetabilsk peber til offentligheden. Meget tidlige og sene sorter vil være særligt efterspurgte her. Når du skal vælge mellem en sort eller en hybrid, er det vigtigt at vide, at pakker med hybridfrø er betegnet F 1.

Efter modningen af ​​sådanne frugter er deres frø uegnede til yderligere dyrkning, da de ikke formidler alle moderplantens egenskaber. Hybrid peberfrugt har bedre udbytte, attraktivt udseende og er modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr.

Deres buske er som regel mere kompakte og nemmere at passe, når de vokser. Ulemperne ved hybridpeber omfatter forringelse af frugtkvalitet og udbytte, når landbrugspraksis overtrædes. Derudover er det vigtigt, når du vælger sorter af peberfrugter:

• salgbar stand
• holde kvaliteten
• transportbarhed
• produktivitet
• tolerance overfor sygdomme
• udholdenhed og uhøjtidelighed

Når du vælger sorter af peberfrugter til at vokse på dit websted, skal du være opmærksom på alle disse punkter. Korrekt udvalgte sorter garanterer en god høst af meget sunde søde peberfrugter.

Tidlige sorter af sød peber

Forædlingsarbejdet med pebersorter står ikke stille; på nuværende tidspunkt er der opnået mange tidlige sorter af vegetabilsk sød peber til dyrkning i åben jord. Når du vælger disse særlige peberfrugter, skal du være opmærksom på følgende hybrider og sorter:

• Lumina
• Tyr
• Big Daddy
• Abrikosfavorit
• Rød skovl
• Eastern Star F1

Lumina

Denne sort kan sikkert klassificeres som en af ​​de mest pålidelige tidlige sorter af sød peber. Det er blevet testet gennem årtiers dyrkning både i private haver og i industriel skala. Dette er den ene peber, som dukker op i massevis først på hylderne på markeder og butikker. Ved 105 - 110 dage når peberfrugten teknisk modenhed. På dette stadium er frugtens farve meget lys, næsten hvid, med en let gul eller let gylden nuance.

Når peberfrugten er helt moden, bliver den rød-orange. Frugtvægt er 90 - 100 g, kegleformet. Væggene på peberfrugter af denne sort er ikke kødfulde, men ret tynde. De forbliver friske uden at miste deres præsentation i op til 30 dage.

Mellemstore buske, op til 0,6 - 0,7 m i højden, kompakte. Sorten giver en høst selv i ugunstige år. Frugterne af denne sort spises friske, bruges i madlavning og bruges sjældent i præparater.

Big Daddy

Sorten kan klassificeres som et nyt produkt i familien af ​​tidlig modning af sød peber. Ved teknisk modenhed er frugterne lilla i farven, omtrent det samme som auberginer. Modningen begynder ved 108 dage. Ved biologisk modenhed skifter peberfrugt farve til rødbrun.

Vægten af ​​peberfrugterne er fra 100 til 150 g. Formen er kubisk, væggene er tykke, 8-10 ml, kødfulde. Buskene er kompakte, op til en halv meter i højden. Stærk, modstandsdygtig over for ugunstige forhold. En sort til universel brug. Sortens ejendommelighed er, at den har meget søde frugter, gode både friske og til høst til fremtidig brug. Velegnet til frysning.

Ulemperne omfatter at hakke frugterne, da de bærer frugt. De første peberfrugter er større end de efterfølgende. Dette kan skyldes dannelsen af ​​et stort antal æggestokke. Uanset hvor meget du gerne vil modtage tidlig peberhøst, men hovedområdet på plottet er tildelt mellemmodne sorter.

Sorter af sød peber med en gennemsnitlig modningsperiode

Mellemstore sorter er gode, for hvis de plantes i haven lidt tidligere, vil frugterne modnes næsten samtidig med de tidlige sorter. Plantet på et senere tidspunkt vil de mellemste sorter modnes sammen med de sene peberfrugter. Mellemstore sorter omfatter:

• Gave fra Moldova
• Pengesække
• Indisk elefant
• Nikitich
• Ilya Muromets
• Alesha Popovich
• Yaroslav

Pengesække

Forskellige Sibiriske udvalg. Peberhøsten når teknisk modenhed efter 130 dage. På dette tidspunkt er dens frugter grønne. Når de er helt modne, får de en mørkerød farve. Frugter med udtalte ribber, let fladtrykte. Væggene er tykke, op til 8 mm, og hvis landbrugsteknologien følges - op til 10 mm. Vægt fra 150 til 200 g.

Fordelen ved sorten er dens velsmagende og meget saftige frugter med et højt indhold af vitaminer. Formål sorter universel. De spiser frisk, forbereder første og anden retter, salater. De kan også være på dåse og fryses. Buskene er kompakte, standard, op til 0,6 m høje, Dannelse af busken og fjernelse af stedsønner er ikke påkrævet.

Gave fra Moldova

Bevist uhøjtidelig sort. Teknisk modenhed sker på 124 - 125 dage. I denne periode er frugterne lysegrønne eller lysegrønne. Når de modnes, bliver de en rig rød farve. Frugtvægt er 70 - 90 g, vægtykkelse er 0,5 mm. Formen er kegleformet.

Smagen er god, formålet med sorten er universelt. Standard buske. Højde op til 0,4 m. Modstandsdygtig over for mange sygdomme. Selvom der er mange nye sorter med mere fremragende egenskaber, er denne sort blevet tidstestet og giver altid en stabil høst.

Yaroslav

Sorten har flade frugter, med udtalte ribben og gul farve. Ved 125 dage bliver peberfrugter teknisk modne. Frugtvægt 85 - 90 g. Vægge op til 0,6 mm tykke.Buskene er semi-standard, mellemstore.

Sorten er meget modstandsdygtig over for mange sygdomme. Anbefales til amatørdyrkning af grøntsager og til dyrkning i små gårde til salg. Formålet med sorten er universelt.

Hvis de fleste af de mellemste sorter er velegnede til at spise umiddelbart efter høst, når der er mange andre friske grøntsager, og til høst til vinteren, så kan sene sorter glæde dig med frisk frugt i slutningen af ​​grøntsagssæsonen, og, om nødvendigt blive råvarer til høst.

Sen sød peber til åben jord

Peberfrugter, der modner sent efter 135 dage, omfatter følgende sorter:

• Lisa
• Sort kardinal
• Ømhed
• Maksim
• Nat F1
• klokke

Nat F1

Teknisk Frugter når moden ved 135 - 140 dage. På dette tidspunkt er deres farve mørk lilla. Når de når fuld modenhed, bliver de røde. Frugtens form er prismeformet, ribbet med en let kurve. Frugtens vægtykkelse er op til 0,7 mm. Gennemsnitsvægt 110 - 120 g. Mellemstore buske, peberudbytte pr. busk op til 2 kg.

Hybriden har genetisk bestemt resistens over for nogle almindelige søde pebersygdomme. Når du vælger peberfrugter til åben jord, behøver du ikke stole på en sort eller købe snesevis af varer. For at have en solid høst i åben jord er det nok at købe 1-3 sorter fra hver gruppe af sød peber og vælge til fordel for zoneinddelte sorter.

Video om de bedste sorter af peberfrugt: