Druer af Krasokhina S.I., beskrivelse af bord og tekniske sorter
Druer er en unik skabelse af naturen. Dens bær kan være både mad og medicin. Fordelene og de medicinske egenskaber ved druer har været kendt i flere årtusinder. Der er mennesker, der har viet hele deres liv til at dyrke druer. Blandt de berømte vinbønder, der har ydet et stort bidrag ikke kun til avlsarbejdet, men også til populariseringen af vindyrkning, kan Ivan Aleksandrovich Kotrykin med rette inkluderes.
Mange nye er forbundet med hans navn sorter. Efter hendes fars død blev hans livsværk videreført af hans datter, Svetlana Ivanovna Krasokhina. Druer af Krasokhina S.I. er kendt langt ud over avlslaboratoriet i Novocherkassk, hvor Svetlana Ivanovna har været frugtbart engageret i selektion i mange år.
Indhold:
- Liste over sorter og hybridformer af druer af Krasokhina S.I.
- Borddruesorter Krasokhina S.I.
- Beskrivelse af den tekniske druesort Platovsky, udvalgt af Krasokhina S.I.
Liste over sorter og hybridformer af druer af Krasokhina S.I.
For mange nye resistente hybrider af Krasokhina-druer blev den super-tidlige sort Vostorg moderformen. Svetlana Ivanovnas far deltog i skabelsen af Delight. Da denne sort tilhører de tidlige sorter, fortsatte Svetla Ivanovna med at arbejde primært på de tidlige sorter.
Ud over tidlige sorter er der blandt hybridformerne af Krasokhinas udvalg også medium og sent modne druer. Derudover adskiller druer sig i formål. Der er både tekniske og bordvarianter.
TIL tidlig sorter omfatter:
- Baklanovsky
- Gadbena ved eller Zolotinka
- Platovsky eller tidlig daggry
Ud over sådanne egenskaber som modningstid og venligt udbytte, opdrætteren
arbejdet på:
- sygdomsresistens
- frostbestandighed
- uhøjtidelighed
- størrelse på børster og bær
- smagskvaliteter
- præsentation
- holde kvaliteten
Udover tidlige sorter er der blandt Krasokhinas druer også middelmodne sorter.
Blandt dem er det sædvanligt at fremhæve Talisman og Alex. Blandt de senere er Muscat Pridonsky. I sit arbejde fokuserer Svetlana Ivanovna på forskellige klimatiske og vejrforhold. Ifølge anmeldelser vokser dens druer godt i Moskva-regionen og i andre regioner, hvor vintrene er ret kolde, og antallet af solrige sommerdage ikke er særlig stort. Lad os prøve at forstå de vigtigste fordele ved nogle sorter.
Borddruesorter Krasokhina S.I.
Variety Talisman eller Kesha muskatnød
Spisestue bred vifte, ved forædling brugte man sorterne Vostorg og Frumoasa albe. Bærene modner på 127 - 135 dage, meget afhænger af vejrforholdene. Klaserne er medium løse, med en gennemsnitsvægt på 900 - 1000 g, men kan danne klaser med en vægt på op til 2,0 kg. Bærene er store med en gennemsnitsvægt på 16,0 g; under gode forhold, og hvis landbrugspraksis følges, kan de være 20,0 g.
Farven er hvid, med en gul nuance. Huden er medium tyk. Mængden af sukker i bærene er høj og når 23 g. Syrer er ikke mere end 8 g/l. Talisman kan modstå frost ned til -25, den lider næsten ikke af grå råd og meldug. Buskene er stærke og høje. Talisman er næsten ikke egnet til at vokse på et eller to espalier, da det nemt og hurtigt vokser ud af dem.
For at opnå en god høst kræver Talisman-sorten:
- buede understøtninger
- afgrøderationering
- yderligere bestøver
- fuldstændig udskæring af svage skud
Bestøvningssorter til Talisman kan være:
- Kishmish radiata
- Arcadia
- Ære
På trods af nogle funktioner vokser, amatørgartnere vælger Talisman på grund af dens harmoniske smag, smukke og store klaser og holdbarhed.
Variety Delight oval eller Baklanovsky
Da sorten Vostorg oval blev opnået, blev moderformerne for den Original og Vostok. Tidlig sort. Du kan begynde at høste Baklanovsky-druer allerede på den 115. - 120. dag. Klaser, der vejer op til 850,0 g. Bærrene er store, hvide, ovale i form. Sukker i modne bær er op til 23%, der er lidt syre, ikke mere end 5 - 6 g/l.
Video om Baklanovsky druesorten:
Sorten har god modstandsdygtighed over for svampeinfektioner af druer. Tåler frost ned til -25 grader. Drueelskere vælger Baklanavsky-sorten på grund af:
- smukke og velsmagende bær
- meget tidlig modning
- langt ophold af modne bær på busken uden at falde, tab af smag og udseende
- modstand mod hvepseskader
- tynd hud
De anførte sorter bruges til direkte forbrug eller til hjemmekonserves. Der er specielle varianter til teknisk behandling druer.
Beskrivelse af den tekniske druesort Platovsky, udvalgt af Krasokhina S.I.
Platovsky-sorten har det andet navn Zorka klart. Dette skyldes højst sandsynligt den meget tidlige modning og udseendet af de hvide bær. Når de udsættes for lys, lyser de lyserødt, som minder om daggry. Platovsky er baseret på sorterne Zaladende og Podarok Magaracha. Denne tekniske sort kan høstes på den 110. dag. Børsterne er tætte, formen på børsterne er konisk, den gennemsnitlige vægt er 200,0 g.
Bærene til den tekniske sort er ret store, vejer op til 3 - 4 g. Sukker i bærene er op til 21%, syre op til 9 g/l. Det skal bemærkes, at den har fremragende frostbestandighed, sorten tåler negative temperaturer ned til -29. Den er modstandsdygtig over for de fleste almindelige druesygdomme.
Ifølge anmeldelser fra amatørvinbønder kan sorten sagtens modstå vintre i midterzonen lige på espalieret, samtidig med at den bevarer evnen til at producere en høst. Fantastisk til at lave hjemmelavede vine, juice og endda til frisk forbrug.
Vin lavet af Platovsky druesort har en harmonisk dessertsmag. Til vin kan den tages enten i kombination med flere andre tekniske varianter eller separat.
Derudover kan Platovsky også bruges til lodret havearbejde af lysthuse og verandaer. Det skal siges, at alle sorter druer både bord og tekniske udvalg af den arvelige vinbonde, Doctor of Science, Svetlana Ivanovna Krasokhina - dette er et glimrende valg for elskere af disse bær.
