Dyrkning af stikkelsbær: alle finesser og funktioner

Dyrkning af stikkelsbær i Rusland har været kendt siden det 11. århundrede. Og buskens popularitet i Europa førte til skabelsen af nye sorter. Et forsøg på at erstatte gamle russiske sorter med nye europæiske førte til, at man i begyndelsen af det 20. århundrede sammen med nye sorter introducerede spheroteca-sygdommen. Efterfølgende udvælgelse var rettet mod at udvikle sorter og hybrider, der er resistente over for det, samt at forbedre flere andre egenskaber.
Indhold:
Hvilke stikkelsbær skal plantes i haven
Opdrættere i Rusland og Europa har arbejdet med følgende kvaliteter i de seneste år:
- smag af bær og deres størrelse
- opdrætter tornløse eller lavtorne sorter
- sygdomsresistens
- frostbestandighed
- produktivitet
Samtidig var der opmærksomhed på modningstid, som et resultat af arbejdet er der dukket mange nye sorter og hybrider op, som også adskiller sig i høsttider:
- tidlig modning, høst inden 10. juli
- gennemsnitlig bærplukning indtil 20. juli
- sent, bærplukning efter 20. juli
Når du vælger stikkelsbær til din have, foretrækker de som regel store frugter, frostbestandige sorter med et højt sukkerindhold i bærene. Derudover er mange mennesker opmærksomme på farven på bærene selv, de er:
- hvid
- grøn
- rød
- gul
De fem mest almindelige søde varianter i dag inkluderer følgende:
- Forår, en af de tidligste bær med hensyn til modning.Storfrugt stikkelsbær med bær, der vejer op til 8 g, grøn-gul i farven. På grund af det høje sukkerindhold er det en ideel mulighed for at lave kompotter og marmelade. Skuddenes tornighed er gennemsnitlig, frostbestandighed er fremragende. Fra en busk kan du samle op til 4-5 kg bær.
- Hvide nætter, tidlige stikkelsbær, med bær, der vejer op til 7 g, torne af mellemlængde, placeret i hele skuddet, giver op til 6 kg pr. busk. Meget modstandsdygtig over for typiske stikkelsbærsygdomme.
- En elegant, midmodnende sort med mørke kirsebærfarvede bær, der vejer 5 g, udbytte 4 - 5 kg pr. busk, har kun torne i bunden af hvert skud.
- Mør - fuldstændig tornfri sort, sen modning, grønne bær, gennemsnitsvægt 4-5 gram, sød. fra en busk producerer op til 6 kg bær.
- Lada, en senmodnet sort, med røde bær, der vejer op til 10 gram, et udbytte på op til 5 kg pr. busk, skud med medium tornighed.
I de senere år har der været mange sorter med stor frugt med bær, der vejer op til 18 gram: "Gigantic Lemon", "Green Bottle".
Erfarne gartnere, der allerede har flere sorter, stræber efter nye produkter; for begyndere er det bedre at vælge tidstestede sorter. Men for at stikkelsbæret skal vise alle de kvaliteter, som opdrætterne har tiltænkt, er det vigtigt at plante det korrekt.
Hvor skal man plante og i hvilken jord?
Når du vælger et sted for stikkelsbær, er det vigtigt at overveje, at selvom denne afgrøde er frostbestandig, er den meget modtagelig for virkningerne af vinter- og sommervinde. I dette tilfælde knuses bærene, busken udvikler sig langsomt, og plantens død kan forekomme.
Derfor er det bedre at plante i et område beskyttet mod vinden, eller kunstigt at skabe vindbeskyttelse til den kolde årstid.Høje havebeplantninger eller bygninger på stedet kan give naturlig beskyttelse mod vinden. Hvis det er muligt, plant denne afgrøde under beskyttelse af en husmur eller hegn. Derudover, i områder med snedækkede vintre, lettes en vellykket overvintring af afgrøden af tidlig snedække.
Ifølge terrænet er det bedre at foretrække en lille hældning og undgå lave, våde steder. Sollys er godt, mindst 8 timer pr. sommerdag, men god udvikling er mulig i halvskygge.
Stikkelsbær vokser godt i både chernozem og lerjord; de klarer sig også godt i sur jord. Det er vigtigt at forberede jorden før plantning.
Forberedelse af den valgte placering
Da mange varianter i stand til at producere afgrøder i 10 - 20 år på ét sted uden et fald i udbyttet, så er det nødvendigt at tage en ansvarlig tilgang til jordforberedelse.
Først og fremmest skal du grundigt rense området for fremmede rødder og jordstængler. Fjern ukrudt, især hvedegræs. Selvom dette ikke er en let opgave. I løbet af sommeren skal du grave op og vælge alle dens små og store jordstængler mindst tre gange. I alvorlige tilfælde skal du to gange om sæsonen med et interval på 10 dage anvende et herbicid mod kornukrudt - natriumtrichloracetat. Overvej, at den sidste påføring skal være tre måneder før plantning. Derfor, hvis vi planter i efteråret, i slutningen af september, så skal behandling med herbicider være afsluttet inden udgangen af juli.
Påfør organisk og mineralsk gødning pr. busk:
- nitrogen 300-400 g
- kalium 300 g
- fosfor 400-500 g
- aske eller kalksten 300-400 g
- økologisk kompost 10-15 kg
Mineralkomponenten kan tilsættes til den færdige kompost på forhånd; 15-16 kg af denne blanding skal tilsættes pr. planteareal på en busk, cirka 1,5 kvm. Efter påføring af gødning graves området op, gravedybden er lig med bajonetten på en skovl.
Forår eller efterår?
I områder, hvor vintrene har lidt sne og kraftig vind, plante stikkelsbær bedre om foråret. Hvor vintrene er snedækkede eller mildere, er det bedre at plante stikkelsbær om efteråret. Til efterårsplantning forbereder vi omkring midten af september plantehuller på forudvalgt og klargjort jord.
Når du graver et hul, skal du prøve at placere det øverste frugtbare lag adskilt fra bunden. Den gennemsnitlige størrelse af et hul for en et- til to-årig frøplante er 40 cm x 40 cm; hvis busken er ældre, skal du fokusere på størrelsen af rodsystemet og grave et hul, der måler 60 cm pr. 60 cm.
Afstanden mellem gruberne er 1,5 m. Plantegruben skal være klar to til tre uger før plantning.
Det er bedre at vælge en frøplante med veludviklede rodskud; hvis de er for lange og tynde, skal de skæres af med omkring 1/3. Klip roden med en ren havesaks. Du kan installere frøplanten strengt lodret eller med en hældning, næsten "liggende", fylde hullet med jord og observere den omvendte rækkefølge. Komprimer jorden omkring frøplanten. Svage skud fjernes med det samme, og sunde skud forkortes efter bladene falder.
Forårsplantning udføres bedst, før bladene kommer frem. Som regel gøres dette fra midten af april til midten af maj, hvis frøplanten sælges i en beholder med et lukket rodsystem, kan det gøres senere. Efter plantning af frøplanten, vand og mulch jorden omkring den godt.
Herefter fjernes tørrede og beskadigede dele af skuddene med havebeskærere.Klip sunde skud med 1/3, og efterlad op til 5 velformede knopper på hver.
Når du vælger plantemateriale, skal du være opmærksom på:
- tilstand af rodsystemet, veludviklede rødder skal være 15-20 cm lange
- jorddel, med en skudhøjde på 30 - 40 cm og et antal på 3 til 5
- alder, optimalt 2 år, men op til 4 år er muligt
I de første år vokser stikkelsbærbusken og dannes ret langsomt; stabil frugtdannelse begynder om 3 - 5 år.
Sæsonpleje
Med efterårets komme busken er forberedt til overvintring på følgende måde:
- i tørt efterår skal du vande busken med en spand vand i midten af september
- fjern alle nedfaldne blade og ukrudtsrester
- behandles med fungicider
- i midten af oktober skal du afslutte beskæringen af busken og efterlade op til 5-7 af de stærkeste skud
- tilsæt jord og kompost til rodzonen
- Om vinteren skal du sørge for, at stikkelsbærene er tilstrækkeligt dækket af sne.
Om foråret skæres frosne dele af, gødning og behandling mod skadedyr og sygdomme udføres. Det er ikke for ingenting, at stikkelsbær betragtes som den foretrukne afgrøde af russiske gartnere; med ordentlig pleje kan de modstå hårde vintre og tørre somre og glæde sig over en rigelig høst.
Videoinstruktioner til korrekt dyrkning af stikkelsbær:
Interessant information om køkkenhaven