Dyrkning af savojkål. Tips til gartnere.

Savoykål er ikke så populær blandt vores gartnere. Det er mere eksotisk, og mange er tilbøjelige til at tro, at dyrkning af savojkål er en meget mere kompleks proces end vores oprindelige hvidkål.
Teknologien til dens dyrkning er dog ikke særlig vanskelig. Jeg vil fortælle dig om, hvordan du dyrker savojkål i din have.
- Hvis du har valgt en tidlig modningsvariant, skal du så kål i midten af marts, men hvis du accepterer at vente på høsten til efteråret, flyttes sådatoerne en måned frem.
- Det er bedre at plante savojkål i de bede, hvor løg, kartofler, bælgfrugter, tomater eller flerårige urter voksede før det. Hvis andre kålsorter eller radiser, majroer, radiser (planter af samme familie som savojkål) tidligere voksede i havens bed, så bør du ikke plante frøplanter det samme sted.
- Dolomitmel eller lime er en god gødning til denne type kål.
- Udbyttet af savojkål er ikke så højt som for den sædvanlige hvid- og rødkål, derfor er forbruget af næringsstoffer under væksten af kålhoveder ikke så stort. I denne henseende giver det ingen mening ofte at fodre savoykål. Kun to fodringer er nok for hele sæsonen: efter plantning af frøplanterne i jorden med mulleinopløsning og i perioden med indstilling af kålhovedet. I den anden fodring skal du "læne" dig op af fosfor og kalium.
- Som alle varianter af savojkål kræver den høj luftfugtighed, men ikke overdreven fugt, for hvis den vandes for ofte og for meget, dør kålens rødder inden for 12 timer, hvilket kan ophæve alle dine bestræbelser på at dyrke den og føre til tab af hele høsten.
Ellers, for dem, der er fortrolige med at pleje almindelig kål, vil dyrkning af savojkål - så usædvanligt og noget dekorativt i udseende, men meget nyttigt - ikke forårsage mange problemer og vil endda dekorere din have med pæne hoveder med rillede blade.
Interessant information om køkkenhaven