Shepherdia - fremmed havtorn
Shepherdia er en repræsentant for suckerfamilien, som kom fra Nordamerika. For sin familieforbindelse og lignende udseende er shepherdia populært tilnavnet amerikansk havtorn. Dens slægt er lille og omfatter kun 3 arter. Rundbladet shepherdia har dårlig vinterhårdhed, canadisk shepherdia har ikke nærende frugter, så Silver shepherdia er blevet den mest populære.
Indhold:
Hvad er hun, shepherdia?
Blandt folket har shepherdia mere end 20 navne, afhængigt af hvordan denne plante kaldes. De mest almindelige navne er: bøffel, kanin eller tyrebær, Nebraska ribs, korsfæstet bær, men oftere amerikansk havtorn.
Shepherdia dukker op sprede busk, der vokser op til 6 meter i højden. Nogle gange efterlades en stamme i busken under beskæringsprocessen, og shepherdia dyrkes i form af et træ. Grenene er kraftige og sammenflettede. De har skarpe rygsøjler. Unge skud er sølvfarvede og bliver brunlige med tiden.
Shepherdia blade er aflange, dækket på begge sider med fint fnug, hvilket giver en sølvfarvet nuance. Shepherdia blomstrer før bladene vises, i april-begyndelsen af maj i 7-12 dage. Blomsterne er samlet i små blomsterstande, små, gule i farven. Planten er toebolig og krydsbestøvet. Hanplanten har store runde blomsterknopper. Hunplantens blomsterknopper er mindre og har en spids spids.
Frugtningen begynder ved plantens 2-3 år.Frugterne er aflange røde drupes med en sød og sur smag og en let bitterhed. De modner sidst på sommeren, men høstes ofte efter den første frost, når bitterheden forsvinder.
Shepherdia dyrkes ikke kun som frugt, men også som prydplante. Det tager en ære i landskabsdesign og bruges til enkelt- og gruppeplantninger. Den producerer ret tætte hække, der egner sig godt til dekorativ beskæring.
Plantning og pleje
Silver shepherdia er en ret uhøjtidelig, frostbestandig plante. Den tåler tørke godt og er modstandsdygtig over for mange sygdomme. Shepherdia er ikke krævende for jordens sammensætning og kan vokse på sandede, stenede og saltholdige jorder.
Vælg et solrigt sted for shepherdia. Plantning sker om foråret, men kan også ske om efteråret. Frøplanter plantes i en afstand på mindst 2 meter fra hinanden. Til en hæk i en afstand på 0,5 m. Til 3-5 hunkimplanter er en hankimplante nok. Hvis du planlægger en enkelt plantning, kan du pode en hangren på et huntræ. Et hul er forberedt til frøplanterne, tørv eller gødning tilsættes til en dybde på 50-70 cm.
På plantens rødder er der små knolde, ved plantning er det meget vigtigt ikke at beskadige dem og fordele dem jævnt inde i hullet. Dæk rødderne forsigtigt og komprimer ikke jorden for meget. Efter plantning fyldes planten generøst med vand og drysses med tør jord ovenpå. Kan muldes.
Shepherdia er uhøjtidelig i plejen. Jorden omkring frøplanten luges og løsnes. Den unge plante vandes regelmæssigt. Shepherdia har brug for beskæring. Hvert år tyndes busken ud, og tørre grene fjernes. For hække, lav vilkårlig beskæring og fjern tørrede dele.En gang hvert 5. år udføres foryngende beskæring og gamle grene udskiftes med unge.
Amerikanske havtornracer frø, stiklinger og rodsugere. Når den forplantes med frø, vil planten kun bære frugt i 4-5 år. Frø sås om efteråret, skud vises om foråret. Spireprocenten overstiger oftest 80%. Når den formeres med rodstiklinger, bærer shepherdia frugt i det 3. år. Til formering med stiklinger skal du bruge grønne skud, lægge dem i blød i en dag i stimulerende opløsninger og stikke dem i fugtig næringsjord.
Dæk toppen med cellofan. Efter 3 uger slår frøplanterne rod. Det vigtigste er ikke at glemme at tage stiklinger fra kvindelige og mandlige planter. Som du kan se, er shepherdia ret uhøjtidelig i pleje, reproducerer og vokser let i enhver jord, og dens frugter har mange nyttige egenskaber.
Fordelagtige egenskaber
Shepherdia er en naturlig kilde til vitaminer og mineraler. Dens frugter kan konkurrere med citrusfrugter med hensyn til C-vitaminindhold. Og med hensyn til mængden af olieholdige stoffer og katekiner overhalede den havtorn. Hvilke andre gavnlige stoffer er indeholdt i shepherdia?
Kemisk sammensætning af bær:
- Sahara
- Ascorbinsyre
- Organiske syrer
- Tanniner
- Caroten
- Pektin
- Vitaminer C, P
- Lycopen
Shepherdia bruges til:
- Styrkelse af blodkar
- Forbedre immuniteten
- Behandling af influenza, forkølelse
- Forebyggelse af hjertesygdomme
- Bekæmpelse af virusinfektioner
- Forebyggelse af kræft
- Trykstabilisering
Shepherdia bær bruges friske, frosne eller tørrede. Kompotter tilberedes af dem, medicinske tinkturer, marmelade, gelé og gelé. De tilsættes desserter, bagværk og hovedretter. Bærene bruges til at tilføje pikant til saucer til kød- og fiskeretter.
Shepherdia er berømt for sin lang levetid; en plante kan bære frugt årligt i op til 50 år. 15-20 kg bær indsamles fra hver busk. Shepherdia er nem at passe, er ikke bange for sygdomme og skadedyr og vokser under de hårdeste forhold. Shepherdia frugter er en reel kilde til sundhed og lang levetid. Shepherdia er en værdig beboer i ethvert personligt plot.
Interessant video om shepherdia angustifolia:
Interessant information om køkkenhaven
